海鮮美食,尤其是鮮嫩肥美的當季貢寮鮑料理,包準讓你回味無窮,新北漁業處邀請大家今年新春年假暢遊東北角漁村秘境,品嚐當地美味貢寮鮑,鮑你揚眉兔氣一整年。 東北角卯澳漁村和馬崗漁村位於新北市貢寮區福連里,依山傍海風景宜人,位在臺灣本島地理極東的馬崗漁港,非常適合欣賞日出美景,錯落漁港邊的奇特建築物是先民們就地取材搭建的石頭屋古厝,到訪馬崗漁村不能錯過的人文景點,沿著港邊彩繪海堤漫步而行,感受漁村那份獨 ...
櫻花,漫步在櫻花雨裡。萬里蟹、貢寮鮑,北海岸不能錯過的海鮮盛宴萬里蟹一年四季皆有產出,春節走訪漁港,也可以品嚐到肉質肥美、新鮮捕撈的萬里蟹。另外,養殖在貢寮地區的九孔鮑及黑盤鮑統稱貢寮鮑,以純淨海水搭配天然海藻飼養,口感鮮甜Q彈,碳烤後一口吞下肚,濃濃滿足感立即浮上心頭。走訪一趟北海岸,享受萬里蟹、貢寮鮑在地好滋味。龜吼漁夫市集攤商販售自家漁船萬里蟹的陳女士提供幾個挑選螃蟹的小撇步,首先,外觀不一 ...
訪親友多送禮,新北貢寮區漁會及貢寮鮑養殖達人們,精選在地安心優質貢寮鮑為原材料,推出多款由珍饌海味貢寮鮑製作的各式特色禮盒,絕對是2023年走親訪友特色伴手禮首選。 新北「貢寮鮑」(九孔鮑及黑盤鮑)飼養於潮汐換水的潮間帶養殖池,充足換水及養殖達人定期潛水清理池底,加上池底寬敞的活動空間,讓培育出來的貢寮鮑肉質飽滿、鮮美彈牙,此外零用藥養殖及新北市漁業處上市前抽驗把關,新北「貢寮鮑」是大家可以安心享 ...
也推出由季節限定在地安心新北「貢寮鮑」搭配白帶魚、透抽等美味海鮮食材,組成極富地方特色的「鮑鱻禮盒」,每組只要1,480元起,即日起至112年1月13日止,訂購「鮑鱻禮盒」即享免運費外,同單採購商品同享免運費,如此超值實惠的「鮑鱻禮盒」絕對是年節期間朋友相聚、親友拜訪絕佳特色伴手禮。新北「貢寮鮑」(九孔鮑及黑盤鮑)飼養在新北貢寮沿海潮間帶養殖池,潮汐換水使養殖池保持良好水質,加上寬闊的活動空間,讓 ...
【新北市訊】天氣越冷貢寮鮑越肥,現在正是新北貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)的盛產季節,新北市政府今(111)年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動,並於今(18)日在貢寮區漁會1樓舉辦「鮑鱻料理 美味鮑到」貢寮鮑產地活動,農業局長李玟頒獎予「鮑鱻料理之戰」獲獎團隊及共同推廣現正當季貢寮鮑及在地漁獲,現場聚集大批民眾搶購限量貢寮鮑超值福袋及集眾海味於一盒的貢鱻餐盒,還有一出爐瞬間秒殺的現烤貢寮鮑及白帶魚試 ...
【新北市訊】東北角瑰寶「貢寮鮑」將於12月18日在新北市貢寮澳底漁港登場,現場有100份超鱻現烤貢寮鮑、白帶魚免費試吃,還有限量100份680元的貢寮鮑超值福袋及100份早鳥嚐鮮價180元美味貢鱻餐盒特賣、在地優質農漁產品優惠展售等好吃又好玩的活動,新北市漁業處歡迎各位市民朋友來嚐鮮。新北市貢寮區養殖的「貢寮鮑」(九孔及黑盤鮑),飼養在半開放潮間帶養殖池,純淨的海水及寬闊的活動空間,培養出的貢寮鮑 ...
漁業處推薦可食用富含蛋白質的「貢寮鮑、雞肉」與「蟲草、蕈菇」搭配煮湯製成「貢寮鮑蟲草蕈菇雞湯」,兼顧暖身又養生。貢寮鮑是新北市貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」的總稱,貢寮鮑生長在潮間帶養殖池的純淨海水中,以天然海藻餵食,加上無任何化學藥物的使用,是民眾可以安心食用的天然食品。貢寮鮑具有優良的蛋白質,且富含多種維生素(葉酸、維生素A)及礦物質(鈣、鐵、碘、鉀)等,是非常營養的海鮮食材;蟲草即蛹蟲 ...
【新北市訊】現在正是新北貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)的盛產季節,新北市政府今(111)年輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動,並於今(6)日在板橋遠東百貨前廣場舉辦「鮑鱻料理 美味鮑到」貢寮鮑產季起跑記者會,公布在地產季限定「貢鱻餐盒」、「鮑鱻料理之戰」貢寮鮑料理比賽及「擁鮑貢寮體驗之旅」等產季活動,邀請大家一同參與!【「貢寮鮑」產季到,多種鮮味都在貢鱻餐盒】為了讓更多人認識及品嚐到新鮮直送、安心安全 ...
新北市訊】東北角季節限定美味「貢寮鮑」將在12月6日上午10點在新北市板橋遠東百貨前廣場與民眾相見歡,現場展售從貢寮直送的貢寮鮑、白帶魚等東北角特色在地海味,價格優惠實在,還有限量100份現煎貢寮鮑供民眾掃QRcode按讚免費試吃,新北市漁業處歡迎各位市民朋友來嚐鮮。「貢寮鮑」是以新北市貢寮區養殖九孔及黑盤鮑所建立品牌,在半開放潮間帶養殖池飼養的貢寮鮑,肉質鮮美Q彈,加上養殖業者多年來堅持零用藥養 ...
外,更要注意養生調理,適逢新北貢寮鮑產季,新北市漁業處推薦大家來一味滋養又不會上火的貢寮鮑山藥雞湯。「貢寮鮑」是新北市貢寮地區養殖九孔及盤鮑所建立的品牌,養殖於潮間帶半開放式海水養殖池的貢寮鮑,一天兩次的潮汐換水,維持養殖池內海水純淨,加上養殖業者以龍鬚菜海等天然海菜餵養,所以培育出來的貢寮鮑,味道鮮美、肉質Q彈,此外養殖業者多年來堅持養殖過程不使用化學藥劑,並配合新北市政府於上市前抽驗把關,新北 ...
山海景緻,更盛產白帶魚、軟絲、貢寮鮑、小卷等多種美味海鮮,歡迎大家前來新北市海岸旅遊時,可以前往當地漁港,感受當地漁村特色風光品嚐最道地的在地海鮮料理。購買資訊可搜尋新北市漁業處官網-新北市特色漁產品購買資訊: https://reurl.cc/33aQ0L ...
藥膳等方式烹煮在地海鮮萬里蟹、貢寮鮑及鮮魚等,在地龜吼餐廳「麗鮮料理」招牌菜「麻油萬里蟹」,以大海的磯香與絲狀的蟹肉,加上香醇的麻油與老薑片、米酒及水燉煮,滿滿大海精華融入水中變成高湯,蟹肉也染上麻油香味,這邊告訴大家,將煮過萬里蟹高湯與麻油拌到白飯上,鮮香有味還帶甜味,連薑片都可以下飯;一般饕客如果是到在地市集購買萬里蟹,可以先請店家煮熟穩定品質,回家後搭配雞湯或肉湯,配上蛤蜊、蔬菜等食材,生猛 ...
的交匯處,海洋資源相當豐富有如貢寮鮑、花蟹、軟絲、海髮菜等各式海鮮,誠摯邀請大家來東北角漁村漁港遊玩時,順道嚐嚐在地海髮菜料理,海洋鮮味與沿海風光景緻,想必能讓您畢生難忘的好回憶!訂購資訊可詳洽貢寮區福連里吳文益里長 0933241064。店家資訊:【阿嬤的海味】地址:新北市貢寮區馬崗街31-2號。【噯卯澳餐廳】地址:新北市貢寮區福連街10-11號 ...
攤位發現新北市東北角瑰寶-新北貢寮鮑,這是今年首批販售的貢寮鮑,從東北角貢寮鮑養殖池直送富基魚市就為了給遊客們嚐鮮,新北市漁業處邀請大家走訪富基魚市時千萬別錯過這道地的新北市當季美味。 貢寮鮑是指新北市貢寮地區養殖九孔鮑及盤鮑的統稱,貢寮鮑飼養於貢寮海岸潮間帶養殖池,潮汐換水及天然海菜的餵養,加上養殖漁民細心維護貢寮鮑的生長環境及零用藥的堅持,使得新北貢寮鮑保持著宛若野生般的天然美味,是大家可以安 ...
,生產出多樣化的優質水產品,如貢寮鮑、花蟹、軟絲等各式海鮮,希望大家可安排來趟東北角小旅行,來東北角附近漁港或漁村走走,舒心又能食用到美味特色料理,想必能讓您有畢生難忘的好回憶!訂購資訊可搜尋新北市農業局官網-美味農業得來速-美味漁產組合包: https://gogofood.tw/store/category/5店家資訊:【卯澳小吃】地址:新北市貢寮區福興街15-2號;電話:02-2499232 ...