裡面有包括萬里蟹、龍蝦、透抽、貢寮鮑、海蝦、鳳螺、蛤蜊等在地優質海鮮，超值的組合從1組2000元到2800元供饕客選擇，價格公開，消費者接受度高。野柳漁港與「萬里蟹」餐廳，不容錯過野柳漁港位於野柳岬的西側，沿街有許多海鮮餐廳，多半是漁夫家族或親友開設，不但供應鮮度一流的萬里蟹，也提供漁村在地的內行吃法，獨特的漁家料理讓人嚐鮮，例如野柳三代傳承的錦園漁夫料理、主廚爸爸燒的「金沙萬里蟹」，即從漁家小孩 ...

海水池，這些都是當地引以為傲的貢寮鮑養殖池。這些位於潮間帶的水池以其獨特的形狀和設計，成功孕育出冬季限定的美味貢寮鮑，並在夏季供應肥美鮮嫩的紫海膽，為人們帶來了無窮的味覺享受。新北市漁業處歡迎大家來東北角旅遊時，也來當地漁村海鮮餐廳品嚐在地養殖池出產的肥美紫海膽料理。新北市貢寮區福連里里長同時也是貢寮鮑養殖達人的吳文益表示，東北角海域是美味的紫海膽生產地，野生海膽資源量有限且肥瘦不一，後來有貢寮鮑 ...

新北市重要的漁業基地，有著名的貢寮鮑及石花菜，也盛產鯖魚、炸彈魚、白帶魚等沿近海漁獲，非常感謝漁民朋友對漁業的付出與貢獻，讓我們能將新鮮的漁獲創造美味佳餚增添營養，市府將持續與漁會密切合作，推動漁港轉型，改善漁港設施，以良好漁作環境照顧及關懷漁民朋友。也歡迎市民朋友來貢寮遊漁港、吃海鮮，用行動支持優秀的漁民朋友及在地優質漁產品。 ...

海洋大學合作復育珊瑚，將新北市貢寮鮑養殖池內附生的珊瑚，採集至本市海洋資源復育園區海底池(珊瑚農場)進行養殖，在園區海底池建立人工培育珊瑚的技術。自111年起陸續將珊瑚小學堂學員種植的珊瑚，陸續移植至卯澳灣海域復育，讓學員辛苦種植的珊瑚促成海洋生態發展。國立臺灣海洋大學教授識名信也表示，珊瑚礁具有豐富的生態功能，在環境變遷當下，珊瑚復育成為我們必須走的路，希望在海洋教育推廣工作中，讓更多民眾一起參 ...

軟絲產房搭建的過程，另外還有「貢寮鮑嚐鮮」及「石花凍飲」等在地海洋美食供您品嚐，如此豐富多元的精彩活動，千萬別錯過! 國立臺灣海洋大學徐德華老師表示，海洋保育工作不是少數人可以完成的工作，需要全民共同參與，本次與新北市政府合作，邀請海洋大學、山海天使及在地團體共同舉辦「永續海洋教育展」，就是希望藉由享受最豐富的知識介紹、手作體驗、美食品嚐過程，讓大家能夠了解海洋、認識海洋，進而保護海洋。新北市漁業 ...

馬頭魚、馬加剪、萬里蟹、小卷、貢寮鮑等多樣優質水產品。初夏的東北角海濱非常適合旅遊，這裡除了有福隆沙灘、三貂角燈塔等著名旅遊景點外，還有當地特色漁港和漁村，深入當地漁村感受不同的氣息，體驗在地漁村文化。亦可就近到各漁港附近的海鮮餐廳，品嚐最道地的海鮮料理! ...

【新北市訊】新北市貢寮盛產美味貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)，為讓大家隨時皆可品嚐這份來自東北角季節限定的特色美味，貢寮區漁會及貢寮鮑養殖業者利用冷凍技術，將貢寮鮑的鮮美凍存起來，新北市漁業處推薦大家透過網購宅配的冷凍貢寮鮑，料理方式簡單多元且都很美味，是在家就可以輕鬆烹調的美味食材。新北貢寮鮑搭配新鮮大蒜苗拌炒而成的「蒜苗炒貢寮鮑」，是一道簡單上手好吃又下飯的貢寮鮑料理，將購買回家的冷凍貢寮鮑連同真空 ...

鮮使用活水畜養，著名的萬里蟹、貢寮鮑及產地直送的海鮮應有盡有，讓饕客們能夠吃到最新鮮味美的海鮮，魚市內餐廳擁有大片落地玻璃窗，民眾可以邊嚐美食邊觀賞富基漁港最美的日落海景。新北市政府漁業處長張麗珍表示，富基漁港是北海岸著名的海鮮產地，並全數提供台灣pay多元支付服務。搭配北海岸藝術季將漁港空間打造成時尚展間提供設計學子展露才華的舞台並加入AR無聊猿科技元素，使富基漁港成為兼具休閒、觀光功能，讓民眾 ...

讓大家一年四季都能品嘗到新北「貢寮鮑」(九孔鮑及黑盤鮑)這項東北角特產的極鮮海味，新北市政府漁業及漁港事業管理處和貢寮區漁會輔導養殖戶進行加工，並配合即將到來的母親節推出免運優惠活動，用富含優質蛋白質鮮甜可口的貢寮鮑料理好好犒賞辛勞的母親們。養殖業者以天然海菜，零化學藥物添加，飼養在貢寮區東北角黑潮流域的純淨海水裡，讓新北市貢寮鮑肉質Q彈鮮甜，並由新北市政府於上市前進行抽驗把關，新北貢寮鮑是大家可 ...

式海產，除了廣為人知的萬里蟹、貢寮鮑外，還有許多在地的特色美味，值得大家來嚐鮮回味。推薦大家假日樂遊北海岸的明媚風光，順道品嚐稀有的海中上珍「珠螺」來一飽口福，此時的海菜也是盛產期，也可一併來上一道海菜湯喔! ...

別推薦將東北角當地盛產的美味「貢寮鮑」包進潤餅，當鮮美貢寮鮑遇上傳統美食潤餅，馬上晉升為美味又好吃的貢寮鮑潤餅。新北市貢寮獨特岩岸地形及潔淨海水，孕育出東北角瑰寶-貢寮鮑（九孔鮑及黑盤鮑），為了讓大家能夠一年四季都能夠品嘗到這項東北角特產的極鮮海味，新北市漁業處、貢寮區漁會輔導貢寮鮑養殖業者將新鮮貢寮鮑汆燙殺青後冷凍製成「鮮凍貢寮鮑」，無須解凍就可以直接料理，無論蒸、烤、煮都是鮮味滿滿。清明時節雨 ...

要注意飲食調理，這個季節的新北貢寮鮑最為鮮嫩肥美，新北市漁業處推薦大家不妨來一碗熱騰騰的貢寮鮑人蔘雞湯暖暖身，為一年的健康打下良好基礎。 新北市貢寮是貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)的故鄉，海岸邊一池池的潮間帶養殖池是孕育貢寮鮑的搖籃，潮汐換水為養殖池提供潔淨海水，養殖業者定期潛水整理池底，讓貢寮鮑在乾淨的環境中成長，寬闊的池底及模擬洞穴的堆礁讓貢寮鮑有許多活動及躲藏休息的空間，因此新北貢寮出產的貢寮鮑顆 ...

裡面有包括萬里蟹、龍蝦、透抽、貢寮鮑、海蝦、鳳螺、蛤蜊等在地優質海鮮，兼顧所有挑嘴饕客味蕾，對於愛海鮮又是選擇困難症患者的人，不妨參考一下這個超值的組合，從1組2000元到2800元供饕客選擇。推出拼盤組合的攤商業者江玉琴小姐表示，不少消費者認為拼盤價格公開，故接受度很高。新北市漁業處長張麗珍表示，春天螃蟹是難得的珍饈，其他在地捕撈的海產同樣新鮮，民眾除了可以親自前往北海岸各魚市，如富基魚市及龜吼 ...

和煦正是到東北角旅遊的好時節，貢寮鮑鮮嫩肥美，新北市政府漁業處、貢寮區漁會及貢寮當地的7家餐廳合作辦理「2023新北貢寮鮑慶新春活動」，即日起至3月31日期間凡到新港海鮮、黑白毛海鮮、富士海鮮、卯澳海底寶小吃部、卯澳海洋驛站、海洋牧場、及奇園自然料理等7間合作餐廳，用餐滿1,500元並品嚐貢寮鮑料理，在餐廳櫃檯掃描活動QRcode並填寫資料，向店家出示上傳成功畫面，即可獲得限量百元折扣，數量有限送 ...

，以及此時節正當季鮮嫩肥美的「貢寮鮑」。馬崗漁港-老少咸宜在地海髮菜料理若曾在海岸邊看到一群頭戴斗笠、腳踩防滑釘鞋、手拿採集袋的人們，別懷疑他們就是海女！她們趁著天氣晴朗或退潮時，採集附生海蝕平台及礁岩上的「海髮菜」，海髮菜富含鈣質、碘、鉀、碳水化合物、鐵質和維生素B1、B2、B6和E，口感清爽滑順，老少咸宜，適合入菜，如海髮菜羹、海髮菜當歸湯和海髮菜酥餅。來到臺灣極東點的馬崗漁港，到小餐館嚐嚐在 ...