受獨特的旅遊體驗，現在正是盛產貢寮鮑、鯖魚、白帶魚、軟絲的季節，新北市漁業處邀請民眾前來極東漁港賞景吃海鮮。馬崗漁港是台灣最東邊的漁港，位於三貂角燈塔正下方的海邊，同時擁有潮間帶生態、傳統石頭屋文化及海鮮特產，尤其每年11月至隔年4月是貢寮鮑的產季，用餐時間不妨走訪附近馬崗漁村內的海鮮餐廳，享用在地純淨海水養殖的貢寮鮑，還有新鮮美味的海鮮粥、小卷麵線等道地美食。目前正當季的還有鯖魚及船釣的白帶魚與 ...
【新北市訊】新北貢寮鮑產季開跑囉，新北市長侯友宜今(14)日出席貢寮鮑產季起跑記者會，與料理女王蔡季芳老師共同示範美味的貢寮鮑料理，並公布新北貢寮漁村輕旅行、鮑食小棧希望廣場市區展售及貢寮鮑旅遊地圖等產季活動，為貢寮鮑產季盛大開幕，新北市漁業處邀請民眾來東北角賞風景及品嚐當季貢寮鮑的美味。新北市長侯友宜表示，新北市綿長的海岸線提供多元的海洋資源，其中貢寮在得天獨厚的自然環境，飼養出最為Q彈鮮美的貢 ...
寮區，不僅擁有豐富的自然資源，貢寮鮑更是當地養殖漁業的珍寶，以其鮮美滋味及口感特殊聞名全國。目前貢寮鮑進入最佳收穫期，新北市漁業處邀請大家深入了解貢寮鮑背後的養殖故事，探知美味食材的生產過程吧！「貢寮鮑」是指養殖於東北角貢寮區沿岸海域的九孔鮑及黑盤鮑，喜歡生長在清澈無污染的淺海岩礁區，每到春季，養殖戶們便會在氣候穩定、海流適中的日子，將貢寮鮑幼苗放入沿岸的潮間帶養殖池，並在養殖池底部佈設五腳磚，為 ...
及各種鯛科魚類，而鄰近周圍亦有貢寮鮑養殖產業穩健發展。貢寮區漁會為調節魚貨產銷，在農業部漁業署及新北市政府經費支持，斥資約9,725萬5,800元於澳底漁港興建冷凍處理廠，預計114年底完工。新北市副市長劉和然表示，新北市擁有28座漁港，故漁港發展對於產業相當重要，市府持續推動「嗨漁港」，不僅關注漁民需求，更依據漁港特性及週邊景點進行相應改善，以發展不同多元價值，包含漁港觀光、漁港美景、漁港美食、 ...
地的合作伙伴每年復育放流花枝、貢寮鮑及多種水產種苗，持續增裕海洋資源，而今年為更進一步增加海洋生物多樣性，新增紫海膽的復育，由於紫海膽在珊瑚生態上扮演重要的角色，可以適度地抑制藻類生長，以協助珊瑚幼苗順利生長，雙管齊下促進珊瑚棲地營造。Xpark總經理手嶋一雄表示，Xpark身為北台灣最大的水族館，是進行海洋生態教育的優良場域，為推廣海洋永續的理念，本次與新北市政府及海洋大學合作，將在桃園的水族館 ...
「臺灣國產九孔鮑魚的故鄉」的「貢寮鮑養殖產業」等，皆是貢寮區珍貴的漁業傳承與文化資產。今年度漁民節歡慶活動上，貢寮區漁會共表揚12位模範漁民，他們對當地漁業經濟或漁業文化具有優秀貢獻，每一位模範漁民背後也承載著不同的故事。模範漁民郭鐤鑄先生表示，自幼生長於貢寮澳底漁港漁村，長年以海維生，也是貢寮區漁會藍海艦隊的主要成員。郭鐤鑄以身作則，每每載著滿船漁獲返港時，同時也帶回好幾袋垃圾。常常有人開玩笑的 ...
頭漁港是瑞芳區最東側的漁港，與貢寮鮑的故鄉僅一鼻頭隧道之隔，漁港邊有許多特色小吃及味美豐富的海鮮餐廳，如阿珠海產、海園餐廳、港邊仔現撈海鮮麵等。到此可以享用貢寮鮑、花枝、小卷、海鮮麵、海鮮粥等多種當季特色海鮮料理，十分值得前往品嚐，除了大啖在地海鮮美食，還可以前往形似長城的鼻頭角步道走走，不同季節立身步道之間，可以欣賞到不同的山海美景，享受悠閒的假日時光。新北市漁業處表示，市府推動嗨漁港，為漁港導 ...
北市漁業處特別推薦造訪品嚐當地貢寮鮑，一起共度母親節溫馨時光。東北角海岸以其壯麗的山海景致聞名，新北市貢寮海域地處黑潮與大陸沿岸流交匯之處，優質新鮮的海水為各式海鮮提供了得天獨厚的生長環境，當地盛產九孔和鮑魚，通常稱為「貢寮鮑」。貢寮鮑生長在東北角湛藍的海水中，以天然海藻為食，純天然不使用任何化學品。其含有豐富營養物質，如支鏈胺基酸、葉酸、維生素A、碘和鉀，是理想的健康食材。母親節也是最適合出遊的 ...
的海藻和漁產如青海菜、小海帶、貢寮鮑、黑毛及白毛等美味海鮮，誠摯邀請民眾到新北市東北角海邊走走，沿著海岸線漫步，欣賞大自然的鬼斧神工，一起沉浸於東北角海岸線璀璨的美景中，並共同探索東北角漁村和漁港的獨特魅力，品嚐東北角當季美味海鮮!店家資訊：【卯澳船長平價小吃】地址：新北市貢寮區福興街13號之1號。【福隆富士海鮮】地址：新北市貢寮區東興街8號。【新港海鮮餐廳】地址：新北市貢寮區新港街69號。【黑白 ...
盛產白帶魚、軟絲、小卷等海產。貢寮鮑最為鮮美，而萬里蟹更是當地的特色之一，包括花蟹、三點蟹和石蟳等都極具美味。歡迎大家前往新北市漁港，感受當地漁村風情，品嚐道地海鮮料理。對於無法親自前往的朋友，可以透過貢寮區漁會網站以及萬里蟹官網，在線上訂購各種新鮮水產品，享受宅配到府的服務，並在家中享用美味的海鮮佳餚，與親朋好友共享美食。參考資料：1.貢寮區漁會： https://www.klfashop.or ...
【新北市訊】貢寮是貢寮鮑產業發源地，位於新北市貢寮的潮間帶養殖池，被譽為貢寮鮑（包括貢寮鮑和黑盤鮑）的故鄉。這些養殖池如同貢寮鮑的搖籃。養殖業者們精心照料，定期潛水整理池底，確保貢寮鮑在乾淨的環境中健康成長。寬敞的池底和模擬洞穴的堆礁為貢寮鮑提供了豐富的活動空間，因此，新北市貢寮出產的貢寮鮑個個碩大飽滿。濱海公路台2線103.5k路旁的貢寮鮑養殖場，由貢寮鮑產業的漁二代吳紹卿先生精心經營，吳大哥在 ...
供客人最新鮮的當季食材。現在是貢寮鮑盛產的時期，將自家種植的蔬菜、家禽搭配最肥美貢寮鮑，以健康的食材加上老闆精湛手藝，獨家推出的貢寮鮑牛奶鍋、XO醬高麗菜九孔捲、薑黃雞炒貢寮鮑，山產及海產結合的美食。貢寮鮑牛奶鍋湯頭濃郁滑順又帶點辣味，加入10多粒的貢寮鮑和蛤蜊，湯頭鮮味更是一絕。老闆用自己種的高麗菜，將XO醬和貢寮鮑捲在高麗菜內，對半切，一口一卷層次分明鮮味十足。用自家種的薑黃炒放山雞加上肥美貢 ...
異的漁港景觀與漁業特色。除了有貢寮鮑養殖產業、鯖鰺漁業、娛樂漁業、海女文化外，白帶魚漁業也相當興盛。貢寮區漁會林麗美總幹事表示，東北角所捕獲的白帶魚，幾乎都在貢寮區澳底漁港卸下漁獲，再分級、秤重後裝箱裝桶，在最新鮮的狀態下銷售到週邊餐廳，甚至是海外。因此，來到澳底漁港能看的到也吃的到新鮮白帶魚，在碼頭邊親身感受辛勤的船員們，將一桶桶白帶魚漁獲自漁船上卸下的場景，親眼見識新鮮白帶魚閃耀著銀白色修長身 ...
山海景緻，海景餐廳品味當季美味貢寮鮑料理，福隆東興宮參拜祈福，保證讓人回味無窮，新北漁業處邀請大家今年新春年假暢遊東北角，看海吃貢寮鮑，鮑你龍年行大運。位於新北市貢寮區的龍洞灣岬步道，西起龍洞灣和美國小，東至四季灣，步道不長且坡度平緩，沿途風景宜人，非常適合全家大小一同前往春遊踏青，岬頂觀景臺可以遠眺東北角另外兩大著名岬角(鼻頭角及三貂角)，海天一色的無邊際美景，絕對是照相打卡熱門景點！來到東北角 ...
細嫩的花蟹，以及口感Q彈鮮美的貢寮鮑等產品，另外也提供白鯧、透抽、大蝦、石斑等各式魚貨，烹調成年菜超澎湃又美味，象徵收穫豐厚年年有餘!龜吼漁夫市集營業時間僅除夕(2月9日)提早於中午12點休市，初一後即恢復正常營業(營業時間：10:30至17:30)，今年為了與民眾一起歡慶新年，舉辦「開春賀歲贈紅包」活動，初一到初五凡身分證名字中有「龍」或同音，就可持身分證明到市集管理室領取紅包百元折價券1張，每 ...