闔家安康之意。新北市貢寮區盛產貢寮鮑,在地養殖與餐廳業者將盛產的貢寮鮑加入湯圓中,成為獨一無二的貢寮鮑湯圓。「貢寮鮑」是新北市貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,生長在東北角沿岸純淨海域的貢寮鮑,飼養於最貼近其自然生活環境的潮間帶養殖池,加上只餵食天然海藻及無化學藥物的使用,因此生產的貢寮鮑肉質緊實、口感鮮甜Q彈,是民眾可以安心食用的天然食品。位於馬岡漁港的極東秘境餐廳「靠海生活」,靠海生活以當地馬崗漁 ...
市訊】新北市貢寮地區的特色水產貢寮鮑,養殖在天然海域環境,餵食乾淨無汙染的藻類,在漁民細心的照顧飼養下,每顆貢寮鮑肉質緊實,味道鮮甜,得到許多民眾的肯定與青睞,成為眾多海鮮中的耀眼明星。台北魚市裡的上引水產,提供產地直送的生鮮貢寮鮑,讓民眾在台北也可以購買到這冬季限定的好滋味。【優質台灣珍味,簡單烹調華麗上菜】「貢寮鮑」是代表新北市貢寮地區的養殖水產品,為九孔和黑盤鮑的統稱,生長在東北角沿岸的養殖 ...
蝦、鯖魚、煙仔虎以及最負盛名的貢寮鮑等販售給當地的海鮮餐廳,因此來到福隆絕對不能錯過美味的海鮮料理,海鮮新鮮又肥美,且價格親民,民眾來到這裡,不妨前往當地的海鮮餐廳,看看今天有新鮮漁獲可以嘗鮮呦!福隆漁港旁有極具盛名的東興宮,供奉林、溫、傅三府王爺及媽祖,俗話說:「落海靠媽祖,起岸靠王爺」,有王爺及媽祖坐鎮漁港旁保佑漁船出入平安滿載豐收,讓到訪的遊客感受到濃厚的漁村氣息。再者還可以前往靈鷲山聖山寺 ...
著厚重防寒衣的男子準備下水採收貢寮鮑,他是貢寮鮑漁二代黃智祥,也是回家接手父輩貢寮鮑養殖技藝的青年漁民,從剛開始學習的生疏到能獨立管理一口養殖池,如今已是名符其實的貢寮鮑養殖達人。貢寮最繁華的時候是在貢寮鮑養殖產業鼎盛時期,那時家家戶戶都從事九孔相關產業可說是賺的盆滿缽盈,但好景不長,民國92年九孔發生疫病造成產業蕭條,許多養殖戶開始另謀生路,但黃智祥的父親黃鴻祈仍然不放棄養殖九孔,覺得九孔養殖產 ...
玩,無論您是要大啖萬里蟹、細嚐貢寮鮑,還是想要迎日出、看夕陽或是賞夜景,在新北漁港通通找得到!農曆新年期間歡迎市民朋友來新北漁港走春,但出遊之餘,漁港安全可不會跟著放假,市府101年公告「為維護本市漁港安全及環境衛生訂定管理事項」,明定漁港區域內未經申請,嚴禁燃放鞭炮、施放天燈及生火烤肉等行為,違反者將依漁港法第21條規定處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,漁港的安全需要大家一起守護。過年期間想試 ...
來越關心,新北市貢寮區所養殖的貢寮鮑,在東北角純淨的海水中長大,食用天然海菜及龍鬚菜,在養殖戶的細心照料下,顆顆鮮美Q彈,是極佳的優良食材。就有養殖戶為了讓更多人品嚐到在地安心的貢寮鮑,在台北開了一家揪甘心的優質餐廳,使用自家養殖的新鮮貢寮鮑,精心製作美味的料理給顧客享用,自產自銷,新鮮又安全。【東北角純淨海域,飼育優質台灣珍味】貢寮地區的最佳代言人-「貢寮鮑」,是養殖九孔及黑盤鮑的總稱,生長在貢 ...
上已行之有年,除了打造萬里蟹和貢寮鮑品牌外,還致力改善當地漁村成為生活體驗型的漁村旅遊,期望在里海小學堂建置後,在里海的精神發展下,提升觀光效益、促進青年回流、增加就業機會及活化當地漁村,逐步發展具有卯澳漁村特色的地方產業,達到漁村永續發展的目標。欲報名里海小學堂課程請詳洽貢寮區福連里里長吳文益 0933241064。 ...
的料理為主,不妨趁著適逢新北市貢寮鮑產季,換換口味,來道口味平和補氣又養生的黃耆枸杞九孔湯。「貢寮鮑」是新北市貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,生長在東北角沿岸純淨海域的貢寮鮑,飼養於最貼近其自然生活環境的潮間帶養殖池,加上只餵食天然海藻及無化學藥物的使用,因此生產的貢寮鮑肉質緊實、口感鮮甜Q彈,是民眾可以安心食用的天然食品。新北市貢寮龍蝦大王餐廳老闆林永斌表示,大寒前後日夜溫差大,來東北角旅遊一定要 ...
漁港魚貨直銷中心開幕啟用,結合貢寮鮑產地行銷活動,發展地方觀光及增加就業機會,推動地方創生;富基漁港與時尚界結合,辦理「北海岸時尚藝術季」,讓在地漁民都能參與其中,創造共榮環境,推廣富基漁市品牌,顯見在市府、漁會及漁民長期深耕的努力下,本市漁港已逐漸蛻變,不再只有傳統漁作功能,更具有獨特的人文風情與遊憩特色,發展出更多可能,讓新北不只做大市,還要做大事!漁業處長張麗珍表示,新北市共有28個漁港,因 ...
優質魚貨直送到府!尤其是以新北貢寮鮑為主的貢寮鮑魚禮盒及即食料理包最受注目,一口鮑、九孔粥,年節必吃;瑞芳東北角嚴選魚貨禮盒組,有細嫩的白鯧、Q彈的剝皮魚,再加上富基魚市澎拜年節海鮮併盤(價值6800元含運)與海鮮禮盒(原價4,200元,優惠價3,800元含運),以及六神齊聚海鮮組(原價5,800元,優惠價5,000元含運);另外龜吼漁夫市集也有幫民眾挑選4,588元豪華組與3588元澎拜組海鮮禮 ...
想要端出大氣又美味的年菜?選「貢寮鮑」就對了! 「貢寮鮑」為貢寮地區天然養殖的九孔及黑盤鮑的總稱,現在正值產季,顆顆肥美鮮甜。為了讓大家能在年節吃好料,貢寮區漁會推出鮮凍貢寮鮑(九孔)2斤裝1200元(約50粒)、九孔滷鮑1斤980元(2包)免運費的限定優惠,只到1月29日止,欲購從速!【貢寮鮑品牌在地安心,簡單端上大氣年菜】「貢寮鮑」在天然環境中以純淨海水養殖,活動空間大,全程不使用人工飼料,以 ...
沿海漁業資源豐富,除了萬里蟹和貢寮鮑品牌,還有各式優質的當季漁產品可供選購,邀請民眾帶著家人與朋友到東北角海濱遊玩並品嚐最對時的烏魚及貢寮鮑等優質當令海鮮料理,都是冬季進補絕佳的選擇喔! ...
養生暖身料理自己動手作真健康。貢寮鮑指的是新北市貢寮地區所飼養的九孔和黑盤鮑,貢寮鮑生長在貢寮潮間帶養殖池的純淨海水中,以天然海藻餵食,加上無任何化學藥物的使用,是民眾可以安心食用的天然食品。貢寮鮑有優良的蛋白質,且富含鈣質,有助於骨骼發育,豐富的鐵質則可改善貧血症狀,此外也含有胺基酸、葉酸、維生素A、碘、鉀等多種維生素及礦物質,是非常營養的海鮮食材!藥學博士江瑩真表示,天氣冷颼颼,應該吃道藥膳暖 ...
農曆新年,推薦高品質又有特色的貢寮鮑禮盒,有九孔罐頭、九孔即食調理包、磯燒九孔鮑、九孔一口鮑等特色產品,無論是端上餐桌加菜或是當作泡茶零嘴都非常美味,讓你顧面子更顧健康,送禮送到心坎裡!【貢寮鮑品牌在地安心 健康又美味】貢寮鮑是貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」總稱,生長在天然海域,吃海菜長大,口感鮮甜Q彈且具備外銷水準。另外,貢寮鮑含有相當豐富的蛋白質及海鮮界中數一數二的鈣含量,是相當優質的食 ...
吃什麼呢,當然就是現在正盛產的貢寮鮑囉!新北市鼻頭漁港到三貂角漁港沿線的20家海鮮餐廳與新北市政府合作,在店內特別懸掛「貢寮鮑」旗幟,讓民眾在旗幟的引導下,享受在地安心的美味食材。「貢寮鮑」是貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,生長在東北角沿岸純淨海域,養殖過程中未使用任何藥物,且只餵食天然海藻,肉質緊實,口感鮮甜Q彈。冬季造訪東北角,沒有惱人的豔陽、喧囂的人群,在山海鄉野間的旅遊路線中,民眾在免開車搭 ...