吃膩傳統口味嗎?今年不妨試試用貢寮鮑搭湯圓吧!只要在湯圓快煮好時加入燙熟的貢寮鮑一起煮兩分鐘,就能簡單完成這道創意料理喔!貢寮鮑搭湯圓,新奇又好吃!百大青農李勝興說,從小元宵節煮湯圓,家裡總會加入貢寮鮑這道海味,出外工作時才發現那是貢寮特有的料理方式,回到家鄉養殖貢寮鮑後,元宵節就一定會端出這道創意家常料理,一嚐小時候的懷舊好滋味。作法很簡單,只要在湯圓煮約7分熟時,加入燙熟的貢寮鮑,另外也可加入 ...
吃的伴手禮給親戚朋友嗎?別錯過貢寮鮑特色伴手禮,有九孔罐頭、滷九孔、貢寮鮑椒麻滷糖、九孔XO醬等可選擇,當泡茶閒聊的零食或加菜都很棒!快打電話或上網訂購吧!安心在地貢寮鮑,伴手禮最佳選擇新北市農業局長李玟表示,想帶海鮮當伴手禮卻又怕生鮮不易保存,或是不知道怎麼煮嗎?選貢寮鮑加工品當伴手禮就對了,貢寮鮑是新北市貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」總稱,新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品,建立「貢寮 ...
龍蝦、石斑、明蝦、萬里蟹、以及貢寮鮑,都值得您細細品味,而且海鮮擁有高度不飽和脂肪酸,可以代謝掉體內不好的膽固醇,強化心血管功能,是有益身心的食材。因此春節連假來趟北海岸走春之旅,除可飽覽山明水秀外,更可吃盡山珍海味的美景美食饗宴。 ...
岸風光,還可以品嚐在地鮮美的「貢寮鮑」料理,「鮑」您在新的一年健康又開心!春遊貢寮賞山海美景, 闔家走春悠活行新北市幅員廣闊,擁有背山面海的秀麗景緻,貢寮區山海皆美,有北臺灣第一條以鐵路隧道改建而成的鐵馬隧道-舊草嶺隧道、許多百年石頭屋聚落的卯澳漁村、2011年獲選十大魅力漁港的「心靈角落-卯澳漁港」、臺灣本島最東邊的三貂角燈塔、東北角最具代表性的歷史人文山徑─草嶺古道、馬崗有如魔鬼洗衣板的海蝕平 ...
,也有沿海現撈的明蝦、萬里蟹及貢寮鮑等。買好魚材後,還可以到隔壁棟餐飲區的海鮮餐廳請餐廳大廚當場料理,餐飲區餐廳廚房都是全透明設計,民眾可以全程觀看食材料理到上桌的過程,讓您安心地大啖美食,搭配著一旁的港邊風光,享受和往年不一般的年節氣氛。而且過年討吉利,就是要來吃海鮮,吃魚有「年年有餘(魚)」的意思;吃蟹則代表今年可以「八方招財、縱橫天下」;吃蒸熟的蝦則有「蒸蒸日上、鴻(紅)運當頭」的意義,過年 ...
大家能多多捧場;而貢寮區漁會的貢寮鮑是利用天然的峽灣地形,配上天然海菜餵食,肉質Q彈鮮美甘甜,新北市副市長吳明機表示市府去年輔導多戶貢寮鮑養殖業者取得產銷履歷及生產追溯驗證,可以讓全國看到貢寮鮑「安心、在地」優勢,不管是自家吃或送禮皆兩相宜,要去採購的民眾可要提早準備保冷袋(箱)搶購去! ...
,到貢寮在地餐廳享用特色手路菜貢寮鮑料理!「安心、在地」貢寮鮑,品質掛保證貢寮鮑是新北市貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」總稱,新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品,建立「貢寮鮑」品牌,推廣生長在天然海域、吃海菜長大的在地九孔以及黑盤鮑,並輔導業者自主管理取得產銷履歷或生產追溯認證,提供消費者辨識,是安心在地的絕佳食材。在地餐廳貢寮鮑,超新鮮!新北市農業局長李玟說,到貢寮鮑產地購買及享用貢寮鮑不 ...
,趁這個時間吃補最合適了,煮道貢寮鮑金棗排骨湯或是麻油煎貢寮鮑,就是最簡單的進補料理,還可以依自家喜好調整口味,趕快試試吧!天冷煮道貢寮鮑金棗排骨湯、麻油煎貢寮鮑進補囉!想到進補大家第一個想到的就是麻油了,將生鮮九孔燙約2分鐘半熟,再加入薑片及麻油一同乾煎至熟透,麻油香搭配貢寮鮑的鮮甜海味,別說聞到,用想的就令人食指大動呢!想喝熱湯但又怕上火可嘗試貢寮鮑金棗排骨湯,燙過的排骨與金棗先行以高湯燉煮大 ...
年菜的必備食材之一,加上年前是貢寮鮑的採收期,因此新北貢寮鮑絕對是自家年菜食材的好選擇,今年貢寮區漁會及在地養殖戶更推出許多方便採買貢寮鮑的方式,讓大家在新年佳節可以輕鬆大啖安心貢寮鮑!在地貢寮鮑,價格穩定不漲價 新北市政府農業局長李玟說,年節將至,民眾開始準備採買年貨,除了常見的白鯧、黃魚等魚貨,正值產季的貢寮鮑更是大家的好選擇,今年生鮮九孔每斤價格只要450-550元,鮑魚每斤也只要800-8 ...
【新北市訊】冬天是屬於貢寮鮑的季節!想簡單吃美味嗎?貢寮區漁會推出高貴不貴又方便的「貢寮滷鲍」,解凍就可以幫尾牙、年菜加菜,2包含運費只要980元,優惠價只到1月28日止,趕緊掃描QR-codec或上網搜尋貢寮鮑官網訂購喔!「安心、在地」貢寮鮑,品質掛保證貢寮鮑是新北市貢寮區淺海養殖的「九孔」及「黑盤鮑」總稱,新北市政府為了推廣貢寮在地優質水產品,建立「貢寮鮑」品牌,推廣生長在天然海域、吃海菜長大 ...
,開車或騎車經過濱海公路旁的「貢寮鮑假日小棧」,可以買到具有「水產品生產追溯條碼(QR-code)」或「產銷履歷認證」的現採新鮮貢寮鮑,朋友們走過路過可千萬不要錯過這東北角冬季限定-貢寮鮑!貢寮區漁會理事長陳國光表示,現在正值貢寮鮑盛產季節,許多來到貢寮地區遊玩的旅客往往都會不約而同詢問哪裡可以購買貢寮鮑?新北市政府與貢寮區漁會共同輔導有「水產品生產追溯條碼」或「產銷履歷認證」的漁會產銷班班員,在 ...
【新北市訊】 冬天到來,貢寮鮑正值產季,貢寮區漁會今年與新北市區的拉麵店合作研發「貢寮鮑拉麵」,一推出就廣受好評!貢寮鮑拉麵期間限定只販售到108年1月1日,大家趕快相揪去品嚐,晚了就吃不到啦!另外,貢寮區漁會及養殖業者還有推出貢寮鮑及許多當地漁產品,提供大家購買資訊,歡迎大家訂購嚐鮮!創意新吃法,拉麵加貢寮鮑蹦出好滋味 去年貢寮區漁會與當地知名的福隆便當業者推出貢寮鮑福隆便當,大受民眾歡迎,今年 ...
誕小精靈迎客,熱情推薦萬里蟹、貢寮鮑等暖冬料理,更為了跟民眾一起同樂, 12月25日在龜吼漁夫市集拍照打卡,到管理室出示手機畫面,就送可愛耶誕帽一頂,限量100頂!歡迎民眾到龜吼漁夫市集享用豐盛海鮮大餐,歡慶耶誕節! 龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊,場內共有42家攤商,販售船家自己捕撈的新鮮魚貨,更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸,不論是花蟹、三點蟹或石蟳,個個肉質肥美滋味鮮甜,清蒸、清炒都適合,現 ...
天然海菜長大的安心在地食材-「貢寮鮑」舉辦的「貢寮搶鱻鮑」產地活動,今(12月15日)在澳底漁港盛大舉行,除了與民眾同樂大啖70桌「貢寮鮑養生風味餐」外,還有各式各樣好康優惠活動,包山包海的生猛食材讓饕客們食指大動!大開70席,人潮擠「鮑」澳底漁港!履歷加持安心貢寮鮑!貢寮區漁會理事長陳國光表示,今天有很多老饕都是為了想買「農漁產品產銷履歷認證」的貢寮鮑來到現場,表示大家都很信任新北市政府認證的安 ...
【新北市訊】 秋末冬初貢寮鮑產季來臨,今年的貢寮鮑系列活動已經開跑,為讓廣大民眾能輕鬆品嚐鮮美的貢寮鮑,貢寮區漁會今年特別與新北市區的拉麵店合作推出「貢寮鮑拉麵」,限時限量販售到108年1月1日,濃郁湯頭遇上鮮甜貢寮鮑蹦出好滋味,饕客們可千萬不要錯過!另外,12月15日在貢寮區澳底漁港也有貢寮鮑福袋搶購、暖呼呼市集、九孔殼鑰匙圈彩繪DIY及海洋復育園區導覽解說等活動,歡迎大家一同來參加,吃喝玩樂一 ...