共同推廣在地冬季漁獲及現正當時萬里蟹,現場聚集大批民眾搶購在地現流魚貨及現蒸螃蟹,還有開放報名瞬間秒殺的海洋DIY活動,讓現場大小朋友度過一個充滿漁味的週末。漁人碼頭鮮魚直銷,吸引眾多人潮淡水區漁會為推廣現正當時的萬里蟹以及在地冬季漁獲,舉辦「螃蟹肥了」活動,現場活動開賣前一個小時便大排長龍,為的就是剛從餐廳搬出來的現蒸螃蟹,一人一隻,搶購到的民眾,一拿到手就到旁邊用餐區開啃,來自板橋的蔡先生表示 ...
進入11月後,各捕蟹船主捕撈的萬里蟹產量提高且品質良好,因此經過新北市府、捕蟹船主及萬里螃蟹產銷班共同協商,將野柳假日活蟹市集延長舉行至元旦連假,持續在野柳藍色公路候船亭服務所有愛蟹饕客們,冬天越冷,萬里蟹越美味。由捕蟹船主組成的中華漁業漁船協會會長吳兩成表示,今年冬天萬里蟹迴游路徑難以捉摸,一般漁民認為,萬里蟹是隨東北季風9月中下旬開始往南迴游到臺灣西北方漁場直至年初抵達台中澎湖一帶,但今年10 ...
區漁會總幹事吳永寬表示,現正值萬里蟹產季,是品嘗肥蟹最佳的季節,漁會舉辦螃蟹促銷特賣會,行銷當季三點蟹、花蟹、石蟳(螃蟹種類以現場攤位實際狀況為主)及淡水新鮮漁獲,並透過淡水文蛤放流、石滬淨灘的活動,傳達愛海洋、永續漁業的概念,其中石滬淨灘,非常適合家長帶小朋友一起參加,大手牽小手,身體力行守「滬」海洋,凡參加淨灘者皆可獲得「美食品嘗劵」、「防疫螃蟹口罩」、「螃蟹優先購買券」及「文蛤貨幣」;其中「 ...
【新北市訊】目前正值萬里蟹產季,推薦大家可以到新北市石門區的富基漁港,親自挑選鮮活萬里蟹、現流文蛤、海蝦等活海產,交由港內代客料理現煮,即刻享用漁港直送新鮮海味。品嘗完漁港現撈直送的海鮮後,可以步行15分鐘到今年剛落成的「幸福雙心公園」,這裡以牽罟捕魚作為公園主意象,結合當地傳統捕魚文化。 花蟹、三點蟹及石蟳這三大海蟹統稱為萬里蟹,每年萬里蟹產季吸引大批饕客來到富基漁港呷尚青的活海蟹,除了萬里蟹 ...
【新北市訊】萬里蟹屬於野生海蟹,其個體大小及肉質飽滿度每隻不同,都有各自適合的料理方式,北海岸漁港餐廳配合萬里蟹每一隻特質,煎煮炒炸都有獨門手法,新北市漁業處表示,時令冬天,天越冷蟹越肥,民眾可以到北海岸遊玩品蟹一番,品嚐在地萬里蟹冬季火鍋料理,湯鮮味美。萬里蟹資深饕客劉小姐表示,萬里蟹一年四季都有,不論是在地餐廳吃或是帶回家在料理都嘗試過,除了清蒸吃肉外,煮湯煮火鍋也是一絕。萬里蟹清洗斬塊與昆布 ...
民眾可以到在地龜吼餐廳品嚐麻油萬里蟹料理,或是到產地市集買蟹在家煮火鍋,冬天萬里蟹正當食,越冷越肥美,生猛海味加上麻油香氣,熱滾滾高湯火鍋,一口香一口鮮嫩蟹肉,蟹正當食!老薑+麻油完美助攻,鮮味就是第一分11月7日為立冬,東北方吹來的寒風越來越冷冽,北海岸漁港漁村及餐廳也開始換菜單了,對在地來說,這時的漁獲包括萬里蟹為了越冬,是越來越肥美,配合越來越低的氣溫,漁港餐廳開始推出火鍋、麻油或藥膳等方式 ...
最好的收益。萬里區是本市特產「萬里蟹」主要產地,每年9月至12月是萬里蟹盛產期,想品嘗尚青的海蟹現在正當時,歡迎市民朋友來萬里遊漁港、吃海鮮,用行動支持優秀漁民朋友及在地優質漁產品。 ...
【新北市訊】為歡慶萬里蟹產季,新北市漁業處及萬里區漁會於10月29日野柳漁港保安宮前舉辦產地萬里蟹福袋特賣會,由中華漁業漁船協會集合各捕蟹船的生猛萬里蟹,以絕無僅有的優惠價2斤活蟹299元,近市售的4折價,賣給當日現場排隊愛蟹饕客,預計限量300份,中午12時發放號碼牌,數量有限,售完為止!2斤299元活蟹福袋,深秋肥蟹的萬里蟹越冷越美味中華漁業漁船協會由40多艘捕蟹船主組成,會長吳兩成表示,萬里 ...
廳老闆娘江玉琴表示,新北市盛產萬里蟹、貢寮鮑等多種美味海鮮,而位於北海岸的富基漁港有明媚的漁港風光,各種新鮮海產從產地直送富基魚市,因此也能品嚐到東北角特色海鮮貢寮鮑,新鮮的貢寮鮑肉質Q軟鮮味十足,簡單料理就是一道美味的海鮮料理,常見的料理方式就是「燒烤貢寮鮑」,新鮮的貢寮鮑簡單刷洗去掉黏液及足部沾附物,放入烤箱上、下180度烤5分鐘,然後擺盤淋上美乃滋再撒上柴魚片,上桌就是一道好看又好吃的燒烤料 ...
0月22日野柳漁港保安宮前辦理萬里蟹產地特賣會,因東北季風持續發威,船隻無法出海作業,經與中華漁業漁船協會討論後,決議暫延至10月29日,請愛蟹饕客忍耐一下,等這一波東北季風結束後,捕蟹船主馬上整備出海,為大家捕撈最新鮮的萬里蟹。中華漁業漁船協會會長吳兩成表示,就目前海象預報顯示,籠罩在萬里蟹西北漁場的東北季風可能會持續10月21日後,為了船隻及人員作業安全,會員們這段期間無法出海作業在港休整,故 ...
【新北市訊】隨著萬里蟹季到來,富基魚市特別舉辦了促銷活動來吸引遊客, 10月15日、16日於富基魚市單筆消費滿3000元即可參加折價劵抽獎(面額有500元、300元、200元)並可折抵停車費,數量有限,歡迎民眾前來魚市品嘗及採購各式各樣的新鮮漁貨。新北市石門區富基漁港為北海岸最重要的漁港之一,也是萬里蟹重要產地之一。漁港坐落於北海岸風景特定區內,民眾來北海岸一遊,除了可以欣賞台灣最北端的富貴角燈塔 ...
處表示,東北季風盛行期間上岸的萬里蟹,品質好、價格優惠,龜吼、富基及野柳產地魚市攤商皆可購買生猛活跳的活蟹,國慶連假歡迎到北海岸享受鮮美萬里蟹。你方唱罷我登場,東北風=萬里蟹!?三種萬里蟹花蟹、三點蟹、石蟳都有喜歡的水溫或潮流,其中花蟹一年四季都有產出,體型大價格最好,外觀也受饕客歡迎;而10月深秋東北風盛行,漁民的捕蟹籠便以三點蟹居多,花蟹反而較少。資深捕蟹船主吳兩成表示,強勁東北風會造成漁民無 ...
【新北市訊】時令深秋,萬里蟹正當食!今年新北市政府以萬里蟹進入產季豐收期,推廣時令最當「時」,最好「食」的萬里蟹,特別與在地職棒隊富邦悍將啦啦隊「Fubon Angels」合作拍攝萬里蟹行銷影片,邀請年輕族群到青春山海線北海岸萬里蟹產地遊玩品蟹,並推出「萬里蟹之友」活動,抽產地餐廳抵用券及住宿券,市長侯友宜誠摯邀請民眾來北海岸遊玩品蟹一番。「Fubon Angels」女神慈妹、秀秀子為萬里蟹拍片, ...
【新北市訊】萬里蟹,北海岸重要漁產,傳統產業行銷楷模,新北市漁業處長年來積極尋求異業合作,不論是酒品、飲品還是調味品以及傳統糕餅業者都是主要的合作對象,今年突破想像,將萬里蟹與體育元素相結合,首次與新北在地棒球隊「富邦悍將」合作,萬里蟹公仔到球場與啦啦隊共同應援,邀請球迷到北海岸遊玩品蟹!萬里蟹棒球主題日,Fubon Angles為萬里蟹品牌喊聲萬里蟹為新北市長青漁產,多次透過異業結合打響品牌知名 ...
品,有黑毛魚、白毛魚、貢寮鮑、萬里蟹、小卷、煙仔魚等各式海鮮外,也有很多當地漁村的特色料理,誠摯邀請大家來東北角遊玩時,可順道至貢寮漁村的享用到隱藏版美食-「貼壁蓮」(請電話詢問有沒有貼壁蓮呦),東北角沿海風光景緻與漁村特別鮮味,想必能讓您有畢生難忘的好回憶!店家資訊:【卯澳小吃】地址:新北市貢寮區福興街15-2號;電話:02-24992321【卯澳海洋驛站】地址:新北市貢寮區福興街1-1號;電話 ...