市及漁攤。因此,想品嚐到新鮮的萬里蟹,可到富基魚市、龜吼漁夫市集、野柳漁港街邊漁攤以及北海岸漁港周遭海鮮餐廳品味採買喔!螃蟹怎麼挑?行家秘笈大公開富基魚市的攤商「阿舅」表示,近期花蟹的品質令人驚豔,一隻甚至有達3斤以上的重量,又大又鮮甜。至於春天花蟹怎麼挑?要吃到肉多的花蟹,一定要親自掂掂,通常選擇用手秤起來較沉的螃蟹比較強壯,肉質紮實!螃蟹大小隨著時間與脫殼次數漸漸變大,但易受環境或是產卵期影響 ...
基漁港有現撈美味海鮮供應,除了萬里蟹聞名之外,更有船家直送的各式新鮮魚貨,是各地民眾大啖海味的最佳選擇,北海岸時尚藝術季富基漁港藝番賞滿千抽獎活動只到5月29日,請民眾朋友把握最後機會,作伙來富基食樂行!新北市漁業處推動「嗨漁港」計畫,富基漁港改善後擁有多處特色打卡景點,包括建構多功能突堤碼頭,提供藝文展演及觀賞夕陽落日餘暉與無敵海景的最佳廣場,富基魚貨直銷中心以醒目墨西哥帽造型屋頂,建物風格超吸 ...
豐富的各式海產,除了廣為人知的萬里蟹、貢寮鮑外,還有許多在地的特色美味,值得大家來嚐鮮回味。推薦大家假日樂遊北海岸的明媚風光,順道品嚐稀有的海中上珍「珠螺」來一飽口福,此時的海菜也是盛產期,也可一併來上一道海菜湯喔! ...
禁錮形象,歡迎民眾前來享用美味萬里蟹及欣賞漁港美學帶來的視覺饗宴。東北角漁港-智能化轉型及地方創生帶動在地繁榮深澳漁港為新北漁港智能化轉型第一站,漁港入口處有小卷造型指標,讓人走過經過不錯過,港內設置智慧路燈、船流管理系統及漁港監視系統等智能設備,針對危險區域、常見違規地點加強監控及即時廣播警示,兼具維護港區安全及節能減碳效益;澳底漁港因應地方創生,目前正在增建2、3樓漁貨直銷中心,提升在地居民就 ...
大祕境之一,鄰近的富基魚市除了萬里蟹聞名之外,更有船家直送的各式新鮮魚貨,現在正值產季的花枝更是饕客不能錯過的美味,新北市漁業處邀請大家來青春山海線欣賞綠石槽、品嚐現撈海鮮。石門老梅石槽又稱綠石槽海岸,披附在石槽上的石蓴是北海岸潮間帶常見到的綠色海藻,常覆蓋於潮間帶海蝕平台或礁石上,宛如舖上一層綠色的地毯綠意盎然,是全臺少見的特殊景觀,吸引許多攝影愛好者或遊客來此駐足觀賞,通常出現在3月到5月間, ...
野生動植物資源相當豐富,春季有萬里蟹、白帶魚、黑毛魚、白毛魚、小紫菜和小海帶等海洋野生動植物,現在正是小海帶的生長季節,新北市漁業處邀請大家品嚐東北角美味海鮮。隨著四季更迭,新北市東北角海域生長各式各樣的海藻,生長期短,部分口感佳營養豐富,近期就能觀察到不少海人埋首在海邊尋找大秘寶-小海帶。根據國立臺灣海洋大學海洋中心張睿昇博士在《臺灣百種海洋生物:大型海藻與海草》書中指出,小海帶外型如海帶縮小版 ...
遠離,原本群聚在「西北漁場」的萬里蟹,隨著潮水往南到台中外海以北海域,新北的漁民也因此「逐蟹而漁」南下找蟹,因為蟹群分散,漁民須花費更大的功夫捕撈,使春天萬里蟹更加珍貴,成為極品中的極品。新北市漁業處邀請大家到淡水、富基、龜吼魚市品嘗新鮮萬里蟹,或透過宅配熟蟹在家享用。熟凍螃蟹,鎖住鮮甜滋味北海岸最著名的漁產品「萬里蟹」,花蟹、三點蟹及石蟳,屬於天然野生海蟹,因此,漁家嚴選剛從漁船卸下一定規格以上 ...
有早開的櫻花,漫步在櫻花雨裡。萬里蟹、貢寮鮑,北海岸不能錯過的海鮮盛宴萬里蟹一年四季皆有產出,春節走訪漁港,也可以品嚐到肉質肥美、新鮮捕撈的萬里蟹。另外,養殖在貢寮地區的九孔鮑及黑盤鮑統稱貢寮鮑,以純淨海水搭配天然海藻飼養,口感鮮甜Q彈,碳烤後一口吞下肚,濃濃滿足感立即浮上心頭。走訪一趟北海岸,享受萬里蟹、貢寮鮑在地好滋味。龜吼漁夫市集攤商販售自家漁船萬里蟹的陳女士提供幾個挑選螃蟹的小撇步,首先, ...
蒸蒸日上、鴻(紅)運當頭」,吃萬里蟹讓您「八方招財、縱橫萬里」,吃魚讓您「年年有餘(魚)」,吃蛤蜊讓您「凡事如意、火紅合利」,過年快來富基吃海鮮討個吉利,讓您大富大貴、萬事吉祥如意!相關訊息詳情請洽生活家事業有限公司專線02-2638-1367,或臉書搜尋「富基漁港 魚產品銷售中心」https://www.facebook.com/%E5%AF%8C%E5%9F%BA%E6%BC%81%E6%B8 ...
箏公園等特色景點,漁港本身也是萬里蟹的故鄉!正值歲末年終,新北市富基魚市為迎接兔年春節的到來,隆重推出春節年菜海鮮組(價值12800元及5800元兩組),在寒冷的冬天溫暖您的身心,新北市漁業處歡迎民眾趁年節前夕多來魚市品嘗及採購各式各樣的新鮮漁貨。新北市漁業處近年推動「嗨漁港」計畫,富基漁港經美化重建後,有多處特色打卡景點,包括建構重機驛站及多功能突堤碼頭,提供藝文展演、辦趴及觀賞夕陽落日餘暉與無 ...
【新北市訊】萬里蟹為北海岸重要漁產,當地海鮮餐廳料理五花八門,新北市政府推廣萬里蟹品牌以及在地合作餐廳,有48家北海岸合作餐廳,今年度新加入野柳漁港「珠海活海鮮餐廳」以及重新開幕的龜吼漁港「一品鮮萬里蟹漁夫料理」兩個合作伙伴,分別推出「番茄香辣萬里蟹」以及「星洲萬里蟹」,以辣味帶出萬里蟹鮮甜滋味,新北市漁業處邀請大家趁現在萬里蟹產量正豐收,到萬里吃吃美味「辣螃蟹」吧!位於野柳地質公園附近「珠海活海 ...
等,其中「大胖活海產」是新北市萬里蟹品牌合作的餐廳,能吃得到新鮮萬里蟹及各式海鮮,來木棧道商店內用,除了享受料理美味,還能欣賞窗外的美麗風景,歡迎大家來漁人碼頭木棧道一遊,品嘗美食佐以淡水河岸山河美景,別有一番滋味!來到淡水漁人碼頭木棧道,遠眺可見觀音山,天晴時,在陽光的照射下,河面上的波光粼粼,美不勝收。來木棧道「大胖活海產」啖海鮮,一邊欣賞窗外美麗的河岸美景,原來吃海鮮也可以很浪漫! 享用美食 ...
捕撈的新鮮魚貨,更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸,不論是花蟹、三點蟹或石蟳,個個肉質肥美滋味鮮甜,清蒸、清炒都適合,吃尚青「萬里蟹」來產地就對了。為歡度耶誕節,市集營運商新方海產特別規劃於12月24日至25日推出滿千送百促銷活動,只要民眾於活動期間前往市集配合的攤位,單筆消費滿1,000元即加贈100元商品;另活動當天民眾只要在市集拍照上傳個人臉書並打卡按讚,至管理室出示手機畫面,即可兌換真空包裝 ...
展顛覆大家的想像。龜吼漁港以「萬里蟹」聞名,漁船多以籠具、一支釣及延繩釣為主,港區內「龜吼漁夫市集」提供當日最鮮活的現撈漁產,每到產季就會聚集搶購人潮,成為北海岸最熱鬧的漁港之一。近年在「嗨漁港」計畫下,推動漁港美學、整頓及改善漁港設施,如漁具倉庫的改造、重新規劃漁港鋪面設計等,利用和諧的色彩將建築物與環境融合,使漁港周邊環境煥然一新。深澳漁港舊名「蕃仔澳」,以從事燈火漁業為主,近年來更以休閒海釣 ...
共同推廣在地冬季漁獲及現正當時萬里蟹,現場聚集大批民眾搶購在地現流魚貨及現蒸螃蟹,還有開放報名瞬間秒殺的海洋DIY活動,讓現場大小朋友度過一個充滿漁味的週末。漁人碼頭鮮魚直銷,吸引眾多人潮淡水區漁會為推廣現正當時的萬里蟹以及在地冬季漁獲,舉辦「螃蟹肥了」活動,現場活動開賣前一個小時便大排長龍,為的就是剛從餐廳搬出來的現蒸螃蟹,一人一隻,搶購到的民眾,一拿到手就到旁邊用餐區開啃,來自板橋的蔡先生表示 ...