洋漁業及景觀資源都相當豐富,而萬里蟹今年度以偽出國概念鼓勵民眾到萬里蟹產地遊玩品蟹,尤其是今年舉辦北海岸時尚藝術季的石門富基以及周遭的魚市餐廳美食,這次萬里蟹邀請在地長大的富基孩子KENNY為大家好好介紹石門區美景秘境,結合石門區的YouBike,讓民眾悠哉騎車逛石門吃萬里蟹!旅行萬小蟹與富基孩子Kenny一同為您介紹石門富基秘境!新北市府為了宣傳萬里蟹品牌產地旅遊,推出旅行萬小蟹影片,以可愛逗趣 ...
內首艘轉型經營籠具漁業漁船捕捉萬里蟹迄今。而26名區模範漁民,平日熱心地方事務,積極參與漁業發展相關事務,協助推廣萬里蟹活動,深獲地方人士好評,獲獎乃實至名歸;另30名漁業生產績優漁船,為使民眾能有新鮮、穩定的魚貨可享用,終年辛勤的打拼與付出,年度捕撈工作成績卓越,獲得萬里區漁會理事會評選肯定。農業局長李玟表示,萬里區環境得天獨厚,轄內野柳、東澳、龜吼、萬里等4座漁港,在本市漁業環境中佔有很重要的 ...
種魚蝦蟹類肥美的時候,更是品嘗萬里蟹最佳的季節。為了讓民眾到淡水漁人碼頭也能品嚐到秋冬限定萬里蟹,淡水區漁會直營之魚藏海鮮宴會廣場於12月4日特別推出「淡水漁港螃蟹肥了」系列活動,除讓民眾大手牽小手,開心來淡水漁人碼頭看海景、吃海鮮、搶購現流魚產,一同度過美好的歡樂時光外,一年一度的文蛤苗放流活動及石滬淨灘也將熱鬧展開,在發揚當季海鮮的同時,亦傳遞永續漁業及愛護海洋的觀念。淡水區漁會表示,萬里蟹是 ...
近期的秋老虎熱到令人印象深刻,萬里蟹捕蟹漁民趁這波好天氣,摩拳擦掌殺向西北漁港捕撈萬里蟹,抒發自己因為連綿壞天氣而憋屈的心情,而本週不少捕蟹船主從海上傳來好消息,表示花蟹大出且品質相當不錯,希望愛吃萬里蟹的饕客不要錯過這波品質好到爆的花蟹潮!萬里蟹一年四季都有!三種螃蟹三種滋味!據捕蟹船主吳兩成表示,萬里蟹一年四季都有產出,但又是以9-12月秋冬產量最大,品質最好的時候,因為捕獲量大價格相對划算不 ...
氣逐漸轉為寒冷,秋令食補極品-萬里蟹,更是新北特選,新北市富基漁市推出:清蒸萬里蟹、麻油薑萬里蟹、帝王蟹粥與龍蝦三明治特色料理,在寒冷的冬天溫暖您的身心,且漁市內單筆消費滿3000元送4隻萬里蟹活動,一直持續到年底,歡迎民眾趁假日來漁市品嘗、採購各式各樣的新鮮漁貨。富基漁港位於新北市石門區富基里,是萬里蟹最重要產地之一,擁有墨西哥帽的外型與販售各式新鮮海產,提供遊客來拍照打卡及品嚐現流海產的好去處 ...
,螃蟹也越來越肥囉!可不要以為萬里蟹是只有秋天才有的專屬菜色,事實上因為要準備越冬,冬蟹比起秋蟹,肉質更顯飽滿鮮甜,一般萬里蟹漁季會持續到隔年1月,當然了,因為臺灣冬天海象的不穩,讓冬天萬里蟹成為在地珍饈,價格比起之前更顯實惠,精打細算的饕客可要好好規劃自己的品蟹之旅,不論是自由或是透過國旅都可以好好的品嚐到肉質飽滿的萬里蟹喔!野柳假日市集生猛活蟹,一路開到隔年1月3日!由在地產銷班媽媽舉辦限時限 ...
現在,北海岸也吃的到了!快跟著萬里蟹來趟味蕾小旅行!以盛產的萬里蟹為主角,即日起推出「萬里蟹富基海鮮拼盤」,可內用外帶、甚至電話宅配,不論在哪裡,都能輕鬆將當令海味吃好吃滿!萬里蟹X富基海鮮拼盤,內用外帶宅配送禮兩相宜富基漁港是萬里蟹卸貨港之一,身為最靠近漁港的富基漁產品銷售中心(簡稱富基漁市),擁有規格最好,鮮度絕佳的優質海產,由最懂海鮮怎麼吃的富基漁港漁村媽媽協力企畫,推出「萬里蟹X富基海鮮拼 ...
,其中開發「鏽斑蟳(俗稱花蟹,萬里蟹的其中一種)」人工繁養殖技術的過程充滿了挑戰性,尤其是花蟹蚤狀幼體(第4期至第6期)的開口投餵餌料更是一大難題,所幸在雙花計畫團隊的不懈努力下,終於尋得突破的關鍵橈足類-石垣偽鏢水蚤。雙花計畫團隊開發培育花蟹幼苗的養殖技術過程中發現影響花蟹幼苗變態的可能因素,包括溫度和鹽度變化過大、戶外養殖池的池水藻色無法維持、及餌料生物產能不足等,新北市政府為了解決種苗繁養殖 ...
食材來作主角,例如萬里野柳就是萬里蟹,而貢寮就是貢寮鮑!兩項海味配上濃郁麻油香暖心無比,一口下去就可以讓人滿足的度過整個冬天。麻油濃郁配上鹹香海味,零失敗料理只怕你不做!冬天是臺灣東北季風盛行的時候,而北海岸到東北角更是第一線面對冷冽寒風,刺骨又逼人,而身為在地漁民家庭,海鮮的取得比肉類更為方便快速,為了抵抗寒冷,萬里野柳當地捕蟹漁家將捕撈回來的萬里蟹以麻油或藥膳等快炒烹煮,配上米酒或是紹興,搭上 ...
季進補觀念深植人心,而天氣越冷萬里蟹就越肥美,「麻油萬里蟹火鍋」更是沿海地區漁民立冬暖身的最佳選擇。龜吼漁夫市集為把補冬聖品萬里蟹好滋味推薦給大家,於11月7日舉辦「戳戳樂」活動,活動當天消費滿500元,就有機會把市值2,000元的萬里蟹禮盒帶回家,還有其他各種海鮮好禮,共計150個獎項,歡迎民眾闔家到龜吼漁夫市集享用海鮮好過冬。 龜吼漁夫市集緊鄰北海岸維納斯海岸線,過往遊客絡繹不絕,市集內主打在 ...
【新北市訊】新北市富基漁港是萬里蟹的故鄉,尤其現在正值萬里蟹最鮮美的時節,是許多饕客大啖海鮮的首選;為保障消費者權益,近期市府漁業處及消保官等單位到富基漁港周圍餐廳進行食材及代客料理費用標示稽查,結果營業登記及標示項目全數通過,讓遊客到富基漁港不僅可優先至漁市買生鮮漁貨,也可以安心消費。新北市政府漁管處為維護消費者權益,日前陪同相關單位前往轄內石門區富基漁港外圍餐廳進行料理費用調查與宣導,並逐一檢 ...
為北海岸最重要的漁港之一,也是萬里蟹的故鄉,尤其現在正值萬里蟹最鮮美的時節,是許多饕客大啖海鮮的首選,漁市舉辦單筆消費滿3000元送4隻萬里蟹活動,一直持續到年底,歡迎民眾趁休市前來漁市品嘗、採購各式各樣的新鮮漁貨。富基漁港位於新北市石門區富基里,坐落於北海岸風景特定區內,民眾來北海岸一遊,除了可以欣賞台灣最北端的富貴角燈塔、老梅綠石槽等美景外,也可至白沙灣、中角灣玩水衝浪,地理位置絕佳,並可到北 ...
勞並鼓勵珍惜眼前的珍饈,並指出萬里蟹為新北長青品牌,與新北市升格10週年息息相關,未來將持續優化漁港環境,行銷新北優質漁產品,創造地方產業永續發展,打造友善宜居的新北市!滿船滿載平安回家幸福好滋味,漁產品牌帶動地方發展為慶祝萬里蟹豐收,市長侯友宜獲得在地漁、協會邀請前往野柳漁港參加在地年度盛事之一「鱻蟹宴」,「鱻蟹宴」本身是在地捕蟹船主慶祝萬里蟹豐收,犒賞漁民及家屬員工的辦桌活動,後來發展成捕蟹船 ...
別具意義且值得期待,因為天越冷萬里蟹肉質也就越飽滿鮮甜,但捕蟹並不是把蟹籠子丟下去就可以收獲的,今天新北市政府在霜降前特別訪問了在地捕蟹船主吳兩成,講述捕蟹漁民辛勞與收獲,並鼓勵遊客及饕客趁這一波節氣,挑個空閒日子到北海岸一遊品蟹去;北海岸沿線漁港及漁市都會販售新鮮生猛萬里蟹,趕在冬天來臨前,先補身滋養滿足一下口腹之慾。兩峰之間求生存,看流看天看經驗 來到北海岸,眾所皆知萬里是品嚐海鮮的好地方,龜 ...
【新北市訊】2020新北萬里蟹活動將於本週六(10月24日)在野柳漁港盛大舉行歡慶9週年!新北市政府貼心安排「萬里蟹免費接駁車」,10月1日至10月31日期間,每逢國定假日及周六、日都提供免費載客服務,歡迎民眾多多利用大眾運輸工具前往龜吼或野柳地區,再轉乘免費接駁車抵達野柳漁港,讓您輕鬆出遊免煩惱!利用大眾運輸工具,暢遊漁港更輕鬆 民眾可搭乘臺灣好行「皇冠北海岸線」、國光客運1815或基隆客運10 ...