漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊,是萬里蟹主要產地之一,場內共有42家攤商,許多是由在地船家直營開店販售,提供進港後尚青ㄟ生鮮海產,除了常年備有的萬里蟹之外,還有夏季盛產的小卷、數量有限的野生海膽,以及船釣石斑、紅甘等新鮮漁獲,每種滋味都讓人流連忘返、再三回味,每到假日吸引無數遊客到龜吼漁夫市集嚐鮮。 為慶祝市集遊客數達到400萬人次,特別在端午連假期間,推出「歡慶龜吼四百萬人次,端午連假摸彩好運到」摸 ...
海岸著名的海鮮產地,除了知名的萬里蟹、貢寮鮑外,各式各樣從漁港直送的新鮮魚貨如海膽、龍蝦、花蟹、鳳螺、鮮魚等更是應有盡有,而目前的時節正是品嚐海膽的好時機,是夏季時節的尚青海味,新鮮的海膽除了可生食外,還可作成海膽炒蛋、海膽蒸蛋的等各式料理,不必太多調味,就能煮出垂涎的美味,令人回味無窮。  富基魚市生活家經理黃乃昌表示,為歡慶端午節,7日(五)端午節當天,遊客只要在生鮮攤消費滿3,000元即贈送 ...
!農業局長李玟表示,新北市除了萬里蟹和貢寮鮑外,還有許多新鮮當季的在地海產,民眾不仿趁假日到東北角在地海鮮餐廳點道白底蟹料理嚐鮮,只要品嚐過都會難以忘懷。 ...
船捕撈的新鮮海產,更是新北特產萬里蟹的主要產地之一,品質尚青口碑好,更鄰近全臺最美的維納斯海岸線,玫瑰色系的天然岩石紋路令人目不轉睛,歡迎民眾趁清明連假闔家到龜吼出遊,美食美景皆不勝收! 龜吼漁夫市集場內共有43家攤商,主打在地漁船捕撈的新鮮魚貨,也有平價熱炒和魷魚絲、小魚乾等乾貨,產品多元怎麼買都好吃。家裡三代都是漁民的老闆陳國賢,拿著親自潛水採集的魚貨向顧客介紹:「這是鐘螺,口感鮮脆,是北海岸 ...
觀光路線的中間,又是知名海鮮「萬里蟹」捕撈產業的起始基地,因此來到北海岸就一定得到此一遊,一方面可以欣賞漁港風光,另一方面就是順便大啖一頓豐盛的海鮮大餐,這才不枉來北海岸一遊。新北市政府農業局表示,富基魚市為了回饋遊客們的光顧,將於228連假期間舉辦感恩回饋祭活動,遊客在魚市生鮮魚貨區單筆消費滿5000元,並委由魚市內餐廳現場代客料理者,則可現場參加抽獎,並有機會獲得包括43吋液晶電視、三星平板電 ...
地漁民經營,販售自產海鮮,除了萬里蟹、小卷、鳳螺及各式魚類外,還有親手採捕的石花菜,以及魷魚絲、魚鬆等各式乾貨,都是漁民精挑細選的優質海產,絕對讓人讚不絕口!歡迎民眾蒞臨品嚐,享受漁民最自豪的在地美味! ...
萬里區龜吼漁港旁,以新北特產「萬里蟹」聞名,是民眾到北海岸遊玩時不可錯過的美食景點。為歡慶元宵佳節,市集特別在元宵節(2月19日)當天在管理室前方提供湯圓甜湯,自上午11時開始發放,數量有限發完為止,讓攤商和民眾在年頭取個好彩頭。新北市政府當日也在附近的野柳漁港舉辦「神明淨港」文化祭,每年都有眾多漁民和民眾跳港淨身,向開漳聖王祈求來年平安健康、漁獲滿載,是當地最具特色的百年民俗活動,錯過可惜,歡迎 ...
是生鮮活魚、龍蝦、石斑、明蝦、萬里蟹、以及貢寮鮑,都值得您細細品味,而且海鮮擁有高度不飽和脂肪酸,可以代謝掉體內不好的膽固醇,強化心血管功能,是有益身心的食材。因此春節連假來趟北海岸走春之旅,除可飽覽山明水秀外,更可吃盡山珍海味的美景美食饗宴。 ...
覺,新北市政府特別推薦「麻油炒萬里蟹」,以麻油搭配萬里蟹初春暖補,讓你渾身有勁,迎接新的一年。萬里蟹一年四季都有,挑選螃蟹眼光最重要萬里蟹四季皆有產出,要如何挑選肉多實惠高CP值萬里蟹是需要技術的,讓新北市政府農業局傳授行家撇步!首先,挑螃蟹一定要親自掂掂重量,螃蟹體型隨脫殼次數漸漸變大,但易受環境或是產卵期影響導致養分流失,肉質鬆垮(變瘦),所以行家非要親自掂掂,感受殼下豐腴肉感,才決定入手。其 ...
魚海鮮外,也有沿海現撈的明蝦、萬里蟹及貢寮鮑等。買好魚材後,還可以到隔壁棟餐飲區的海鮮餐廳請餐廳大廚當場料理,餐飲區餐廳廚房都是全透明設計,民眾可以全程觀看食材料理到上桌的過程,讓您安心地大啖美食,搭配著一旁的港邊風光,享受和往年不一般的年節氣氛。而且過年討吉利,就是要來吃海鮮,吃魚有「年年有餘(魚)」的意思;吃蟹則代表今年可以「八方招財、縱橫天下」;吃蒸熟的蝦則有「蒸蒸日上、鴻(紅)運當頭」的意 ...
的同時,還可以來趟新北市特產的萬里蟹之旅,沿著海岸一路由北往南從富基到龜吼、野柳等地大啖鮮美的萬里蟹風味餐。農業局說明,經過了幾年的品牌宣傳的努力,目前新北市的萬里蟹可說是超越「陽澄湖大閘蟹」、「北海道帝王蟹」,來到台灣的旅客,都知道要來新北市吃萬里蟹。有別於養殖蟹適應力強,天然海蟹則需全程以海水缸貯養,不易出口,因此要吃萬里蟹,只有在台灣吃現撈的活海蟹才吃得到,這更顯得萬里蟹的珍貴!北海岸沿岸的 ...
商變身耶誕小精靈迎客,熱情推薦萬里蟹、貢寮鮑等暖冬料理,更為了跟民眾一起同樂, 12月25日在龜吼漁夫市集拍照打卡,到管理室出示手機畫面,就送可愛耶誕帽一頂,限量100頂!歡迎民眾到龜吼漁夫市集享用豐盛海鮮大餐,歡慶耶誕節! 龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊,場內共有42家攤商,販售船家自己捕撈的新鮮魚貨,更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸,不論是花蟹、三點蟹或石蟳,個個肉質肥美滋味鮮甜,清蒸、清炒都 ...
【新北市訊】時逢秋冬,大批萬里蟹隨浪潮南下到臺灣西北漁場,捕蟹船主進入備戰狀態,趕搭這波東北季風捕撈萬里蟹,想知道到哪才能吃到好吃的萬里蟹嗎?新北市府特別拍攝「旅行萬小蟹」影片,由「萬小蟹」們帶領民眾一起去龜吼、野柳、漁人碼頭及福隆漁港買蟹吃蟹!野柳漁港-向漁村媽媽購買第一手萬里蟹萬里蟹卸貨漁港分布在淡水、石門、金山、萬里等地,捕蟹漁民又以萬里區分布最多,因此萬里蟹產銷班及協會基地皆設置於野柳,所 ...
,也不願接手家族事業,但看著「萬里蟹」品牌成功打開萬里螃蟹的知名度,螃蟹不再是賣不出去的漁獲,決心「啟帆」跟著爸爸出海捕蟹去,把家族產業發揚光大。萬里蟹品牌成功行銷,漁二代返鄉投入捕蟹行列 「萬里蟹」品牌結合週邊遊憩資源,行銷在地美食與漁港人文風情,創造野柳、龜吼及富基漁港週邊龐大商機,產值從2億大幅躍升到15億,讓沒落漁村重振雄風。吳啟帆是中華漁業漁船協會理事長吳兩成之子,今年30歲的他投入捕萬 ...
常興奮。而為了讓民眾能就近品嚐萬里蟹,淡水魚市2樓魚藏海鮮宴會廣場還特別推出了「冬日肥蟹宴」,萬里蟹、透抽、午魚等當季海鮮等特色鮮味澎派上桌,住在市區的李小姐表示,平時在附近菜市場比較捨不得購買高價的海鮮食材,這次搶到限量優惠的【冬日肥蟹宴】,每道菜都很新鮮,可以一次吃遍新北市各區特色魚產品真是非常超值,還有餐廳觀景窗外就是著名的情人橋,美景佳餚,非常有特色。漁業文化活動DIY,照片迴廊共賞漁業之 ...