到新鮮的萬里蟹，可到富基魚市、龜吼漁夫市集、野柳漁港街邊漁攤以及北海岸漁港周遭海鮮餐廳品味採買喔！螃蟹怎麼挑？行家秘笈大公開富基魚市的攤商「阿舅」表示，近期花蟹的品質令人驚豔，一隻甚至有達3斤以上的重量，又大又鮮甜。至於春天花蟹怎麼挑？要吃到肉多的花蟹，一定要親自掂掂，通常選擇用手秤起來較沉的螃蟹比較強壯，肉質紮實！螃蟹大小隨著時間與脫殼次數漸漸變大，但易受環境或是產卵期影響導致養分流失，進而讓肉 ...
公告期間：自112年4月24日起至112年6月26日止 ...
，包含淡水第二漁港、富基漁港、龜吼漁港、深澳漁港及澳底漁港，活動至4月30日截止，每日最多可投5票，倒數最後一週，請大家踴躍投票，與新北市政府一同打造「金鑑漁港」！北海岸漁港-兼具童趣、時尚及美食等多元化發展淡水第二漁港有全台唯一的幾米溜溜帽遊樂場、幾米裝置藝術及情人橋，夕陽餘暉下走在木棧道欣賞幾米作品療癒身心，夜晚徐徐的海風搭配情人橋光雕秀，大人小孩都喜愛；富基漁港多功能突堤融合時尚藝術，將漁港 ...
了下罟子漁港外，還有後厝漁港及龜吼漁港2處持續精進改善工程當中，未來4年將持續翻轉14處漁港。 ...
市漁業處邀請大家到淡水、富基、龜吼魚市品嘗新鮮萬里蟹，或透過宅配熟蟹在家享用。熟凍螃蟹，鎖住鮮甜滋味北海岸最著名的漁產品「萬里蟹」，花蟹、三點蟹及石蟳，屬於天然野生海蟹，因此，漁家嚴選剛從漁船卸下一定規格以上的鮮蟹，蒸煮至熟，加以冷藏或急速冷凍處理，穩定品質。經過熟凍的萬里蟹，退冰即可享用，肉質彈牙Q嫩，相當美味。在地從事熟蟹宅配服務的周小姐表示，熟凍萬里蟹用冷盤方式品味，肉質更甜，也是下酒好菜！ ...
新北市淡水第二漁港、富基漁港、龜吼漁港、深澳漁港及澳底漁港投下神聖的一票，給予新北漁港支持與鼓勵！將持續投入資源，提供乾淨、便利的海洋觀光休閒遊憩場所。參考資料如下：「魚躍龍門貢寮里山里海驛站」FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E9%AD%9A%E8%BA%8D%E9%BE%8D%E9%96%80%E8%B2%A2%E5%AF%AE%E9%87%8C%E5%B1%B ...
享受萬里蟹、貢寮鮑在地好滋味。龜吼漁夫市集攤商販售自家漁船萬里蟹的陳女士提供幾個挑選螃蟹的小撇步，首先，外觀不一定要挑選最大隻的，而是要親自掂掂秤重，感受殼下重量比較不同螃蟹之間的差異感，愈沉重的螃蟹代表飽肉率高，肉量就愈豐厚。此外，螃蟹脫殼時間不一，脫殼前後的螃蟹養分不足，影響肉質份量，應優先挑選腹甲、蟹腳堅硬的螃蟹。另外提醒，腹甲輕按即可，太用力壓按螃蟹腹部，會使螃蟹受傷，造成攤商損失。新北市 ...
珠海活海鮮餐廳」以及重新開幕的龜吼漁港「一品鮮萬里蟹漁夫料理」兩個合作伙伴，分別推出「番茄香辣萬里蟹」以及「星洲萬里蟹」，以辣味帶出萬里蟹鮮甜滋味，新北市漁業處邀請大家趁現在萬里蟹產量正豐收，到萬里吃吃美味「辣螃蟹」吧！位於野柳地質公園附近「珠海活海鮮餐廳」，從港邊賣海鮮麵小攤起家，隨著北海岸觀光熱潮轉型成海鮮餐廳，經營超過五十年的珠海，以自家漁船供應新鮮魚貨，跨界多元菜色與家常美味海鮮料理，滿足 ...
【新北市訊】為歡度耶誕節龜吼漁夫市集於12月24日至25日連續兩天推出滿千送百促銷活動，還有拍照打卡送好禮及翡翠灣停車場免費停車等好康，新北市漁業處歡迎闔家一起到龜吼漁夫市集享用豐盛海鮮大餐，歡慶耶誕節!龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊，場內攤商販售船家自己捕撈的新鮮魚貨，更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸，不論是花蟹、三點蟹或石蟳，個個肉質肥美滋味鮮甜，清蒸、清炒都適合，吃尚青「萬里蟹」來產地就對了 ...
5個，淡水第二漁港、富基漁港、龜吼漁港、深澳漁港及澳底漁港，每日最多可投5票，新北市漁業處邀請大家踴躍投票，給予新北漁港支持與鼓勵!首先，淡水第二漁港又稱淡水漁人碼頭，位於舊沙崙海水浴場旁，為最鄰近大台北都會區的漁港，擁有百萬級的落日夕陽景緻、全台聞名的情人橋及熱門打卡景點幾米遊戲場，每年夏季舉辦「仲夏繽紛樂」活動，結合高空煙火展演，至少吸引國內外300萬遊客到訪。富基漁港漁獲豐富多樣，吸引老饕前 ...
.com/WanliCrab/龜吼漁港餐廳一覽：https://wanlicrab.tw/features/gold-coast-crab-restaurants/itemlist/category/42-turtle-roar ...
.com/WanliCrab/龜吼漁港餐廳一覽：https://wanlicrab.tw/features/gold-coast-crab-restaurants/itemlist/category/42-turtle-roar ...
市政府漁業處推薦民眾可以到在地龜吼餐廳品嚐麻油萬里蟹料理，或是到產地市集買蟹在家煮火鍋，冬天萬里蟹正當食，越冷越肥美，生猛海味加上麻油香氣，熱滾滾高湯火鍋，一口香一口鮮嫩蟹肉，蟹正當食！老薑+麻油完美助攻，鮮味就是第一分11月7日為立冬，東北方吹來的寒風越來越冷冽，北海岸漁港漁村及餐廳也開始換菜單了，對在地來說，這時的漁獲包括萬里蟹為了越冬，是越來越肥美，配合越來越低的氣溫，漁港餐廳開始推出火鍋、 ...
新北市訊】走訪新北市澳底漁港和龜吼漁港時，常可以在海鮮餐廳展示櫃發現一種樣貌特殊、背鰭長滿尖棘的魚，即為北部海域盛產的石狗公，通常只有在漁港附近的海鮮餐廳才吃得到，石狗公肉質鮮美Q彈，無論是清蒸或煮湯都是許多饕客們必點的海鮮料理，新北市漁業處邀請大家走訪東北角、北海岸時，千萬別錯過漁港才有的美味。 屬於鮋科的石狗公，一般棲息在海底岩礁區域，可以輕易地融入背景環境中不被發現，因此常躲藏在礁岩縫隙中偽 ...