魚市就為了給遊客們嚐鮮，新北市漁業處邀請大家走訪富基魚市時千萬別錯過這道地的新北市當季美味。 貢寮鮑是指新北市貢寮地區養殖九孔鮑及盤鮑的統稱，貢寮鮑飼養於貢寮海岸潮間帶養殖池，潮汐換水及天然海菜的餵養，加上養殖漁民細心維護貢寮鮑的生長環境及零用藥的堅持，使得新北貢寮鮑保持著宛若野生般的天然美味，是大家可以安心享用的在地美食。富基漁港姊妹餐廳老闆娘江玉琴表示，新北市盛產萬里蟹、貢寮鮑等多種美味海鮮， ...

鮮餐廳可以吃到新鮮軟絲，新北市漁業處邀請大家走訪東北角、北海岸時，千萬別錯過漁港才有的美味。萊氏擬烏賊俗稱軟絲或軟翅仔是餐桌上常出現的頭足類生物，身體的兩側有兩片寬大的肉鰭，身體成粗圓筒形，鰭長與身體幾乎等長。棲息於0-100公尺以內的淺海，大多靠近珊瑚礁區及礁石區附近。通常在夜間捕食，白天則移動到較深水域或尋找掩蔽物棲息。主要的食物為對蝦和其他甲殼類動物以及較小的魚類。交配時雄性會展現複雜的顏色 ...

【新北市訊】新北市漁業處會同捕蟹船主原訂於10月22日野柳漁港保安宮前辦理萬里蟹產地特賣會，因東北季風持續發威，船隻無法出海作業，經與中華漁業漁船協會討論後，決議暫延至10月29日，請愛蟹饕客忍耐一下，等這一波東北季風結束後，捕蟹船主馬上整備出海，為大家捕撈最新鮮的萬里蟹。中華漁業漁船協會會長吳兩成表示，就目前海象預報顯示，籠罩在萬里蟹西北漁場的東北季風可能會持續10月21日後，為了船隻及人員作業 ...

垃圾匯集於漁港角落，因此新北市漁業處近期透過舉辦座談會號召當地商家、里民，結合民間力量成立「Power鼻頭志工隊」，組織原來自發性動員的里民店家，加強維護港區清潔，以凝聚在地向心力，更延請海洋議題專家「黃小莫」，到鼻頭漁港進行海洋教育，使志工隊實踐淨港愛港行動之餘，更提升自身海洋環境永續知識。「Power鼻頭志工隊」成立後，不僅使原來自發性動員的里民店家共同愛港淨港，更促進地方居民主動投入地方公共 ...

多饕客們必點的海鮮料理，新北市漁業處邀請大家走訪東北角、北海岸時，千萬別錯過漁港才有的美味。 屬於鮋科的石狗公，一般棲息在海底岩礁區域，可以輕易地融入背景環境中不被發現，因此常躲藏在礁岩縫隙中偽裝成石頭，藉此捕食游經身邊小魚或小蝦。漁民會以船釣的方式釣獲石狗公，但對石狗公又愛又怕，牠的背鰭上有毒棘，漁民在取魚時，一個不注意就容易被牠的毒棘刺到。石狗公的魚體不大，但魚肉細緻Q彈鮮甜，漁民趣稱：「石狗 ...

新鮮美味的各式海鮮吧!。新北市漁業處表示，富基魚市是北海岸著名的海鮮產地，各種從漁港直送的新鮮魚貨應有盡有，歡迎民眾闔家大小到富基魚市購買或享用在地尚青的各式生猛海產，另外富基漁港新落成的重機驛站及突堤碼頭是傍晚時分欣賞夕照的最佳去處，望著夕陽緩緩沉入海平線，在海面上映著夕陽餘暉，絕美景致令人流連忘返；歡迎民眾前來富基魚市享用活海鮮美食，並可順路到鄰近的風景區賞美景散散心漫遊北海岸的美好風光。抽獎 ...

整潔、提升漁村整體形象，新北市漁業處攜手鼻頭漁港在地商家、里民組成「Power鼻頭志工隊」，鼓勵志工愛港淨港，加強清理飄入漁港內的海漂垃圾，並搭配瑞芳區漁會定期清運，不僅強化漁港清潔、保障漁船進出及漁民作業安全，更促進地方居民主動投入地方公共事務，共同營造一個優質的漁港環境，創造一個璀璨美麗的鼻頭印象。位於新北市瑞芳區的鼻頭漁港，因鼻頭地區處於突岬方位，使海水受潮汐流勢影響，海面形成一處俗稱「捲螺 ...

間，蟹黃肥膏，肉質飽滿。新北市漁業處表示，東北季風盛行期間上岸的萬里蟹，品質好、價格優惠，龜吼、富基及野柳產地魚市攤商皆可購買生猛活跳的活蟹，國慶連假歡迎到北海岸享受鮮美萬里蟹。你方唱罷我登場，東北風=萬里蟹！?三種萬里蟹花蟹、三點蟹、石蟳都有喜歡的水溫或潮流，其中花蟹一年四季都有產出，體型大價格最好，外觀也受饕客歡迎；而10月深秋東北風盛行，漁民的捕蟹籠便以三點蟹居多，花蟹反而較少。資深捕蟹船主 ...

業管理處各月份會計報告111年漁業處111年1月份會計報告漁業處111年2月份會計報告漁業處111年3月份會計報告漁業處111年4月份會計報告漁業處111年5月份會計報告漁業處111年6月份會計報告漁業處111年7月份會計報告漁業處111年8月份會計報告漁業處111年9月份會計報告 漁業處111年10月份會計報告漁業處111年11月份會計報告漁業處111年12月份會計報告112年漁業處112年1月 ...

萬里蟹邊欣賞漁港日落美景，皆在漁業處粉專「新北漁樂快爆」播出，目前已上架2集影片分別介紹野柳漁港及龜吼漁夫市集的餐廳及景點，將於9月30日及10月7日早上11點上線兩集分別介紹富基魚市、淡水漁人碼頭的推薦餐廳及景點，歡迎準時收看。新北市長侯友宜表示，在年輕人帶領下挖掘不一樣的北海岸美景與風光，不一樣視角有不一樣浪漫景色，鼓勵所有年輕人，趁秋天市北海岸最美的季節，走訪北海岸，品嚐最好吃的萬里蟹，市長 ...

月25日晚間8點最終場!新北市漁業處歡迎民眾把握最後一場次，到漁人碼頭體驗河上煙火的震撼及璀璨。當日不只有河上9分9秒高空煙火秀，還有水舞秀伴情人橋光雕，舞台區在煙火施放前後分別有魔術表演及樂團表演，另外活動現場有南山人壽贊助打卡禮活動，以及泰山贊助限量冰鎮紅茶免費試飲!回顧前3場煙火秀，每場次都有不同煙火造型主題及煙火配樂：首場河上煙火秀搭配韓德爾-皇家煙火組曲，「月亮+愛心」造型煙火閃耀在北海 ...

漁產，傳統產業行銷楷模，新北市漁業處長年來積極尋求異業合作，不論是酒品、飲品還是調味品以及傳統糕餅業者都是主要的合作對象，今年突破想像，將萬里蟹與體育元素相結合，首次與新北在地棒球隊「富邦悍將」合作，萬里蟹公仔到球場與啦啦隊共同應援，邀請球迷到北海岸遊玩品蟹！萬里蟹棒球主題日，Fubon Angles為萬里蟹品牌喊聲萬里蟹為新北市長青漁產，多次透過異業結合打響品牌知名度與價值，這次以與Fubon ...

享受悠閒午後的悠然自在。新北市漁業處表示，新北市擁有眾多美麗且多元的漁港，沿著東北角海岸線，逐一造訪本市各個特色漁港，沿途可欣賞新北海岸線美麗的山海景緻外，又能以行動支持在地小農生產的產品，體驗到在地最新鮮的食材與觀賞絕美的漁港秘境，絕對是最棒的旅行體驗！欲前往民眾詳洽FB粉絲專業「魚躍龍門貢寮里山里海驛站」 ...

漁村山海交織的獨特風味。新北市漁業處表示，新北市擁有豐富的山海資源，生產出多樣化的優質水產品，有黑毛魚、白毛魚、貢寮鮑、萬里蟹、小卷、煙仔魚等各式海鮮外，也有很多當地漁村的特色料理，誠摯邀請大家來東北角遊玩時，可順道至貢寮漁村的享用到隱藏版美食-「貼壁蓮」(請電話詢問有沒有貼壁蓮呦)，東北角沿海風光景緻與漁村特別鮮味，想必能讓您有畢生難忘的好回憶!店家資訊：【卯澳小吃】地址：新北市貢寮區福興街15 ...

成為冬季海鮮攤上最靚的食品。 漁業處表示，新北貢寮鮑鮮嫩肥美最出名，市府持續進行未上市水產品抽驗並輔導貢寮鮑養殖漁民通過產銷履歷認證或使用水產品生產追溯條碼，讓消費者能夠買到新鮮、安全、可追溯貢寮鮑，此外新北市還盛產石鱉、鬼頭刀、煙仔魚、飛魚、小卷等當季漁產品，歡迎大家多多上網選購新北市優質特色漁產品，用行動支持在地漁民！訂購資訊可搜尋新北市漁業處官網-新北市特色漁產品購買資訊: https:// ...