新北市漁業處說明，這些特色店家裡又以WBarber剪髮沙龍最為獨特，老闆在台北開髮廊，因為一次的腳踏車之旅騎進了滬尾漁港，被漁港內的山河海美景所吸引而愛上，又因緣際會地看到了淡水漁會招商，而在此開了這間「剪髮+咖啡+美景」的剪髮沙龍。店外有自助取號繳費機，有貼著〝剪髮等待區〞的座椅，還有免費暢飲自助咖啡機，讓您可以坐著喝咖啡、賞海景、等理髮！除了WBarber外，又以朝日夫婦冰店最為知名！店內以著名的「淡水夕日」、「滬尾之戀」創意冰品最具特色。「淡水夕日」由芒果與火龍果製成，兩種都是台灣的特色食材，不過因為芒果產季的關係只有夏天才供應，而冬季就是應景的「冬季草莓」了，食材雖不同，草莓跟火龍果一樣像極了火紅的熱情陽光，不論哪個季節過來，點碗好吃的日式刨冰佐以觀音山及淡水河的美景，還有朝日夫婦沖繩的回憶，在視覺與味覺雙重享受下，堪稱一場「滬尾之戀」！而隱身在Wbarber及朝日夫婦二樓的Ancre café，店裡的裝潢擺飾到餐點都可以見到船錨的蹤影，因為「ancre」法文意思就是指船錨，在Ancre café中處處可見船錨圖樣，就像是在淡水河邊紮下船錨，給遊客一個心靈的避風港；除了室內的座位區，室外的河景第一排座位區，欄杆外就是淡水河畔的美麗景致，不論是淡水的晨曦、夕陽抑或是夜景這裡都能夠將河畔美景一網打盡，最特別的是店家用「大碗」來盛裝咖啡，再畫一個大大的笑臉，讓您感受一下喝咖啡的豪邁。
新北市漁業處表示，淡水第一漁港在水環境改善工程後，不僅改善港區腹地及動線不佳情形，漁民作業空間也獲得改善，是熱門的打卡點，自行車、遊客都可輕易抵達，它是串起淡水老街到漁人碼頭的樞紐，遊客可以從老街步行至漁港停留，不論喝杯咖啡或是品嚐一碗冰品，都有無敵美景可搭配，淡水第一漁港是一處新的遊憩活動空間，希望民眾能夠在做好自我防護，保持社交距離、佩戴好口罩及隨身攜帶酒精消毒，到淡水第一漁港走走，感受漁港特有風情，和淡水無敵的山河美景來場浪漫約會。
