北海岸優質魚貨在富基，萬里蟹、鳳螺跟九孔超美味
富基漁港位於臺灣極北方，左臨萬里蟹重要的「西北漁場」，右臨臺灣東北角及彭佳嶼漁場，漁業資源首屈一指，這次因應疫情，富基攤商推出3種宅配熟蟹懶人包供民眾選擇，皆是精選富基漁港代表魚貨，如萬里蟹，將花蟹清洗凍暈後，隨即清蒸至恰當好處，蟹肉飽滿清甜，蟹汁濃郁；再來還有特色商品鳳螺，鳳螺汆燙後保留Q彈極鮮的口感，再與大量胡椒鹽伴炒一下，台味滿分的「椒鹽鳳螺」就誕生，還有來自東北角純淨海水養殖的九孔，內臟呈現黃綠色代表的是天然藻類餵養，一口吃下，濃郁海味與Q彈的肉質，配鹽配五味醬再搭一口啤酒，就是爽快；3種組合也還有不同的鮮魚及白蝦等，生鮮煮熟都有，不買真是饕客的損失。
全國水產加工百百種，虱目魚加工品好神奇
在前段疫情期間狂賣5千盒防疫組合的三重示範魚市場，趁防疫商機燒滾滾，更推陳出新5種當季鮮魚組合，除新鮮魚貨外，該市場電子商城裡其實還有很多水產加工商品等民眾來挖寶，蒐羅全國各地漁會特色漁產，是當地漁會才有賣的限量精品；思慕（虱目）魚薯薯是以虱目魚肉跟馬鈴薯高溫烘焙製成鮮脆休閒零食，「全漁淬滴魚精」則是虱目魚做成的超強補品，還有辣味秋刀魚罐頭，口味跟小時吃過的茄汁鯖魚罐頭非常相似，卻更為清爽，各式各樣的加工漁產品非常有趣，等民眾來挖寶。
新北市漁業處表示，現在防疫商機正夯，龜吼富基攤商都有推出鮮魚或防疫漁產組合系列，三重魚市場網路商城也有很多特色漁產加工品，在品嚐美味鮮魚及海產外，不妨也參考一下全國特色加工品，以消費為辛苦奮鬥的漁民加聲油！
相關資訊請參考：
富基漁港（魚產品銷售中心）-生活家事業有限公司 李小姐(02)2638-1367
全國漁會三重示範魚市場網路商城：http://shop.rocnfa.org.tw/
