新北水產政府把關，保障食品安全，構築健康未來
今天是2021年世界食品安全日，今年的主題：「保障食品安全，構築健康未來」強調安全食品的生產和消費對民眾有著直接和長期的好處，有鑑於此新北市政府漁業處為使民眾能吃的安心，每年執行「未上市水產品產地監測」計畫，除了針對轄內生產的水產品進行上市前抽驗工作外，也對養殖所使用的飼料進行抽檢，防止違反食品衛生安全規定之水產品流入市面，並針對轄內養殖戶按養殖生物放養時間及產期進行定期訪查、宣導安全用藥。
端午節前抽驗，包括鱒魚、鱸魚、鱘龍魚、貢寮鮑及魚飼料等共計29件轄內養殖水產品及養殖用飼料，分別依食品安全相關法規進行藥物殘留及重金屬殘留分析，結果均合乎衛生福利部發布之「食品中污染物質及毒素衛生標準」、「動物用藥殘留標準」及「一般食品衛生標準」。
漁業處長張麗珍表示，新北市物產豐隆生產多樣化的水產品，隨著冷鏈物流技術增進，鼓勵大家多透過網路向產地採購優質冷凍魚產品，烹飪美味又營養的料理給家人享用，尤其防疫期間為家人們選購一箱滿滿的優質冷凍漁產品，除了傳遞最溫暖的鼓勵外，也用行動支持漁民銷售在地優質水產品吧！新北市政府也會持續進行未上市水產品的查驗，從源頭控管保障民眾食用新北水產品的安全，也歡迎民眾多多選購新北市優質水產品，讓您吃得安心過好節！詳細訂購資訊可搜尋新北市政府漁業處官網 http://fishery.ntpc.gov.tw /活動資訊/漁產防疫組合包
