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2019新北貢寮鮑產季開始囉! 鮑山鮑海好康通通報你知

 
  • 發佈日期:2019-11-28
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【新北市訊】新北市政府為推廣貢寮區在地優質水產品,輔導貢寮區漁會於今(28)日在板橋遠東百貨中山店舉辦「2019新北貢寮鮑產季起跑」記者會及試吃活動,邀請藝人蔡昌憲推廣家鄉最優質的貢寮鮑,現場熱鬧非凡。
貢寮鮑即食料理輕鬆上菜 主題小旅行鮑山鮑海全體驗
「貢寮鮑」是在貢寮當地潮間帶養殖的九孔及黑盤鮑,每年11月至翌年2月正值貢寮鮑採收時期,市長侯友宜表示,市府為了推廣貢寮在地優質水產品,建立「貢寮鮑」品牌,並輔導養殖戶取得產銷履歷及生產追溯認證,是安心在地的絕佳食材。為了讓更多人品嚐這東北角的珍味,市府輔導漁會開發貢寮鮑即食料理包,拆封即食,輕鬆就能品嚐到貢寮鮑的鮮甜滋味,藝人蔡昌憲也在現場示範3分鐘就能做出好吃的貢寮鮑料理,即食料理包將於12月15日開放訂購,記者會現場還展示了Mega50 café以及福容貝悅飯店推出的貢寮鮑料理,相信喜愛美食的民眾絕對不會錯過!除此之外,市府特別與安永鮮物合作,利用專利活細胞冷凍技術,讓鮮凍的貢寮鮑在解凍後仍保有貢寮鮑原有的Q彈口感,未來也將於安永鮮物的通路進行販售。
另為結合「青春山海線」北台灣深度旅遊體驗,今年媒合山富旅遊推出期間限定「新北貢寮鮑小旅行」一日遊程,除了帶領民眾遊覽東北角的山海美景外,還能到貢寮鮑養殖場進行體驗並品嚐現撈貢寮鮑的美味,如此難得的體驗,歡迎一起來探索台灣東北角的自然及人文之美。
12月15日「新北貢寮鮑產地系列活動」-好吃又優惠!
記者會的另一大亮點就是「新北貢寮鮑產地系列活動」的限量好康,每年讓民眾最為期待的「貢寮鮑滋養風味餐」認桌活動,嚴選在地優質食材的海鮮大餐,優惠價只要6,888元,限額25桌,名額有限趕快上網報名!當天還有限量貢寮鮑福袋搶購活動,(原價600元/斤,搶購價450元/斤,每人限購1斤)、免費鮮烤九孔及石花凍試吃、海洋資源復育園區導覽等活動,歡迎大家12月15日一起到貢寮區澳底漁港共襄盛舉。
參考資料:
  1. 新北貢寮鮑小旅行: https://www.travel4u.com.tw/domestic/explain_all.aspx?MGRUP_CD=TPE01BS10
2.貢寮鮑滋養風味餐報名網址:http://www.gongliao-abalone.com.tw/index.htm

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文章最後更新日期:2019-11-28