煮湯快炒都好吃！漁業處特別採訪龜吼漁夫市集攤商販售自家漁船萬里蟹的陳女士來教大家品鑑螃蟹：親自掂掂，沉重為佳螃蟹大小隨著時間與脫殼次數漸漸變大，但易受環境或是產卵期影響導致養分流失，肉質鬆垮（變瘦），所以大姊挑選螃蟹不以產季或大隻為先決，非要親自掂掂，感受殼下重量比較不同螃蟹之間的差異感。腹甲、蟹腳堅硬，健康的代表螃蟹脫殼時間不一，脫殼前後的螃蟹養分不足，影響肉質份量，除了特別挑選做軟殼蟹唐揚外， ...
【新北市訊】龜吼漁夫市集歡慶新年，初一(2月1日)到初五(2月5日)每日提供100份紅包送給前往市集的朋友們，歡迎民眾到龜吼漁夫市集採買尚青的海產，一起歡度新年賀新春!龜吼漁夫市集發紅包，祝您發大財 龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊，由在地船家進港後直營開店販售，提供尚青的生鮮海產，更以盛產新北特產「萬里蟹」聞名全臺!過年期間主打顏色鮮豔、肉質細嫩的花蟹，以及充滿濃郁海味的貢寮鮑等產品，另外也提供白 ...
放風採購漁產品就驅車前往鄰近的龜吼漁夫市集和富基魚市採購魚貨，邀請大家一同力挺新北在地優質漁產品。也提醒大家遵守防疫指引，落實實名制，一起為防疫盡份心，開開心心過好年。安永鮮物官網：https://www.anyongfresh.com/promotion/67 ...
.com/WanliCrab/龜吼海鮮一條街餐廳一覽：https://wanlicrab.tw/features/gold-coast-crab-restaurants/itemlist/category/42-turtle-roar萬里蟹官網- 沿著北海岸吃萬里蟹https://wanlicrab.tw/features/gowitheditor-winterdays?fbclid=IwAR39 ...
【新北市訊】龜吼漁夫市集為歡慶耶誕節，於12月25日(星期日)提供可愛耶誕帽100頂及千元海鮮禮盒3份免費送給前往市集的朋友們，歡迎民眾到龜吼漁夫市集歡慶耶誕節! 龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊，場內共有43家攤商，販售船家自己捕撈的新鮮魚貨，更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸，不論是花蟹、三點蟹或石蟳，個個肉質肥美滋味鮮甜，清蒸、清炒都適合，吃尚青「萬里蟹」來產地，CP值最高。市集營運商新方海產批 ...
北海岸、東北角一遊，前往富基、龜吼漁港以及貢寮區當地貢寮鮑合作海鮮餐廳（餐廳名錄：http://www.gongliao-abalone.com.tw/p2.html），品嚐最好時節的萬里蟹與貢寮鮑！相關資訊請參考：貢寮鮑活動官網：http://www.gongliao-abalone.com.tw/index.htm萬里蟹官網https://wanlicrab.tw/index.php貢寮區漁會 ...
到東分別為淡水、富基、野柳以及龜吼萬里地區，他們最喜歡這個時節的萬里蟹，殼硬肉肥，口感最為飽滿，漁會為協助漁民把最自豪的萬里蟹以及當令現撈漁獲推廣給大家，將於11月20日(六)上午9時淡水漁人碼頭淡水魚市前廣場，舉辦「螃蟹肥了」系列活動，除了鮮魚鮮蟹特賣、原生文蛤放流、石滬淨灘外，現場也有手繪烏魚旗等多項適合大小朋友同樂的DIY體驗，還有多樣海產加工美食等給民眾試吃；另外，漁會直營用料實在的「魚藏 ...
縣市，除了淡水漁人碼頭、富基、龜吼、磺港、深澳等主要漁港外，更有許多包含六塊厝在內的小型漁港。這些小漁港雖然沒有主要漁港來的熱鬧，但寧靜純樸的優閒氛圍，卻也常讓人打從心底地被療癒。歡迎大家有空攜家帶眷前來尋幽訪勝，坐在2樓的露臺，喝著咖啡，靜賞夕陽美景。也請大家多用點心，離開時請記得，除了回憶，自己製造的垃圾也一併帶走，讓下一個來的旅人也有美好的回憶。此外，提醒遵守防疫指引，做好個人防疫作為，保護 ...
現在正當時，野柳假日活蟹市集、龜吼漁夫市集、富基魚市品蟹饕客絡繹不絕，不僅雙北及基隆的民眾紛紛聞香而來，很多饕客都從桃園、新竹特別北上搶購螃蟹，來自桃園的王小姐表示，家父母非常愛吃海蟹，尤其是三點蟹跟花蟹，每次秋冬季假期都會安排萬里金山等北海岸地區一日遊行程，距離剛剛好，餐廳景點也非常多，採買螃蟹最好了，中午可以在當地餐廳吃簡單的海鮮熱炒，返家前再到魚市採購萬里蟹當晚餐，買完後去鄰近商店買一包衛生 ...
【新北市訊】座落於北海岸的「龜吼漁夫市集」是萬里蟹主要產地之一，正值秋風起，萬里蟹最鮮美的時節，是許多饕客大啖海鮮的首選；為保障消費者權利，漁業處會同本市消保官與標準檢驗局人員至龜吼漁夫市集及富基魚市進行磅秤的檢驗，檢驗結果使用之磅秤均通過，並貼上合格標章，讓遊客到市集採買生鮮漁貨，不但可以買得安心，也吃得放心。 為維護消費者權益，特於螃蟹季期間會同消費者保護官（以下稱消保官）與經濟部標準檢驗局， ...
岸台2線沿途佈置品牌宮燈旗，在龜吼、富基、野柳及淡水都有佈置萬里蟹品牌裝飾，熱烈歡迎遊客在屬於萬里蟹最好的時節裡，到北海岸玩海賞山，品嚐在地萬里蟹最鮮美的滋味。萬里鱻蟹好食節，產地、活蟹、時節缺一不可萬里蟹為天然海蟹，多聚集於臺灣富貴角外海西北方漁場，故以萬里龜吼、野柳、富基及淡水等北海岸為主要卸貨漁港，蟹籠捕撈的萬里蟹幾乎都是活蟹，品質賣相皆屬上乘，而深秋到初冬萬里蟹，膏肥肉滿，是秋冬最具美味也 ...
基魚產品銷售中心（富基魚市）、龜吼漁夫市集、野柳假日活蟹市集等四個魚市或市集，於指定兌換點兌換「十在感蟹券」就可以享受500換1000的超優惠活動（限當日使用），歡迎大家來魚市或市集來換券，支持在地產業，另外也要記得到魚市實聯制、保持社交距離、戴口罩勤洗手。更多訊息請見 螃蟹快報by萬里蟹官方粉絲頁：https://www.facebook.com/WanliCrab萬里蟹官網：http://wa ...
【新北市訊】龜吼漁夫市集於10月16日至11月21日期間，特別推出「龜吼漁五倍券加倍好康」活動，只要民眾於活動日前往市集管理室，持500元面額之紙本之五倍券就可兌換1,000元海鮮禮盒或1,000元市集消費抵用券，歡迎民眾前往龜吼漁夫市集搶好康，將振興五倍券再加倍!龜吼漁夫市集座落在龜吼漁港旁邊，場內計有43家攤商，販售船家自己捕撈的新鮮魚貨，更以新北特產「萬里蟹」聞名北海岸，為放大民眾五倍券使用 ...
北海岸各產地魚市，如富基魚市及龜吼漁夫市集，佈置萬里蟹氛圍，推薦民眾也可以親自前往採購，也可直接向在地漁家如「螃蟹達人」電洽訂購熟蟹，由在地漁家或合作餐廳幫您蒸熟後，低溫宅配到府，鮮度不輸給在地現蒸萬里蟹，收到貨的民眾只要稍加回溫或以中火加熱就可以在家享受產地生猛萬里蟹！利用胡椒、洋蔥等辛香料快炒，萬里蟹料理輕鬆上桌，就是這麼簡單！漁村熟蟹宅配，產地直送購買方式：1.鴻利漁產 http://www ...
萬里蟹正當時，新北市漁業處推薦龜吼富基品蟹一日遊，精選當地餐廳特色菜色推薦並提供最完整停車資訊，讓民眾到餐廳品嚐最鮮美的萬里蟹，好好品蟹不塞車！石門富基一直是萬里蟹漁民大本營之一，當地餐廳以饕客俗稱的酒家菜為主，強調配飯搭酒重口味料理，對於追求特色酒家料理的饕客而言，「麻油蛋香蟹」以傳統麻油荷包蛋與萬里蟹相結合，先將薑片以麻油爆香，打入荷包蛋煎熟撈起，再將螃蟹與麻油一起翻炒即可完成。蛋香與萬里蟹鹹 ...