營養又美味的貢寮在地優質水產「貢寮鮑」正值產季! 「貢寮鮑」是貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,含有豐富蛋白質與在海鮮界中數一數二的鈣含量,磷、鐵、鈉、鉀等礦物質也都具備,是相當優質的食材,每年的11月至翌年農曆年間是貢寮鮑的產季,此時肉質最為飽滿鮮甜,不論是買貢寮鮑回家補充營養還是去貢寮當地品嘗道地的貢寮鮑料理,都是冬季進補絕佳的選擇喔!【貢寮鮑週末快閃鮑到,推出免費試吃及限量優惠】市府為推廣貢寮鮑 ...
新北市訊】冷颼颼的冬天來了,「貢寮鮑」的產季又到啦!為推廣貢寮區在地的優良水產品,鼓勵民眾出門至東北角玩賞風景優美的海岸線以及品嘗在地的鮮美貢寮鮑,市府輔導貢寮區漁會推動貢寮鮑產地系列活動,並於今(26)日舉辦2020貢寮鮑產地系列活動宣傳記者會,公布眾多活動期間優惠內容,歡迎一同來共襄盛舉!【快閃市集在市區登場,推出限量試吃及實惠】為了推廣貢寮在地優質水產品,市府建立「貢寮鮑」品牌,並輔導養殖戶 ...
方共同辦理的「新北市109年度貢寮鮑產業試探活動」,在新北市海洋資源復育園區舉辦5梯次產業試探活動,並邀請水產學群相關科系學生參與,藉由養殖達人的經驗分享與技藝傳承,以及親身體驗收成的樂趣,讓貢寮鮑養殖這富有特色的產業向下扎根,並吸引更多青年學子在未來的職涯中投入貢寮鮑相關產業。貢寮區漁會總幹事林麗美表示,貢寮鮑指的是新北市貢寮地區所飼養的九孔和黑盤鮑,是貢寮地區重要養殖產業,但隨著年輕人多數離鄉 ...
北市訊】貢寮地區在地優質水產「貢寮鮑」正值產季!「貢寮鮑」是貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,生長在東北角沿岸純淨海域,養殖過程中未使用任何藥物,且只餵食天然海藻,肉質緊實,口感鮮甜Q彈。東北角不僅孕育優質的水產品,依山傍海的秀麗風光更是絕景,快來一趟東北角,享受這極品的海景及美味吧!【草嶺古道秋日銀芒閃閃,浪漫純白三貂角燈塔】來東北角小旅行,絕對不能錯過正值芒花季的「草嶺古道」以及頗負盛名的婚紗照熱 ...
可包括萬里蟹、龍蝦、深澳透抽、貢寮鮑、海蝦、鳳螺、蛤蜊等在地優質海鮮,兼顧所有挑嘴饕客味蕾,當然,對於現場吃的遊客,富基海鮮拼盤也有宴席、餐廳版供饕客內用,對於愛海鮮又是選擇困難症患者的人,不妨也可以多多參考!吃完再外帶,我人在法國!相關資訊請參考:萬里蟹官網https://wanlicrab.tw/index.php螃蟹快報FB粉絲專頁https://www.facebook.com/Wanli ...
萬里野柳就是萬里蟹,而貢寮就是貢寮鮑!兩項海味配上濃郁麻油香暖心無比,一口下去就可以讓人滿足的度過整個冬天。麻油濃郁配上鹹香海味,零失敗料理只怕你不做!冬天是臺灣東北季風盛行的時候,而北海岸到東北角更是第一線面對冷冽寒風,刺骨又逼人,而身為在地漁民家庭,海鮮的取得比肉類更為方便快速,為了抵抗寒冷,萬里野柳當地捕蟹漁家將捕撈回來的萬里蟹以麻油或藥膳等快炒烹煮,配上米酒或是紹興,搭上麵條等澱粉主食,就 ...
沿海漁業資源豐富,除了萬里蟹和貢寮鮑品牌,還有各式優質的當季水產品可供選購,邀請大家趁著秋季涼爽的天氣,帶著家人與朋友到東北角海濱遊玩並品嚐在地剝皮魚等優質當令海鮮料理! ...
萬里蟹」、結合在地養殖遊程的「貢寮鮑」及重新設計品牌元素,好吃又好玩的「深澳卷」,更加強了漁港轉型的特色。復育金三角 永續海洋新北市將以貢寮的海洋資源復育園區為復育基地,鄰近低度利用的和美漁港及美艷山漁港分別轉型為生態復育中心及栽培漁業中間育成中心,打造新北復育金三角,結合專業的培育復育能力以及現有東北角的優良海域,進行永續復育;同時也關心海廢問題,推動刺網實名制、成立北台灣廢魚網回收示範點及海洋 ...
【新北市訊】新北市貢寮區是貢寮鮑的故鄉,貢寮區潮間帶養殖池生產品質優良的貢寮鮑,除了這裡擁有清澈乾淨的良好水質外,還需要貢寮鮑養殖達人們定期潛水檢視貢寮鮑生長狀況並細心呵護下,方能照顧好這些海中的嬌客-貢寮鮑。 貢寮鮑喜歡躲藏在潮間帶養殖池中的隱蔽石下,最喜歡的餌料是龍鬚菜和海帶等海藻。養殖達人黃鴻祈為了讓這群海中嬌客能夠吃到乾淨的海藻,一般會用乾淨海水清洗至少二次,將海菜中夾帶的泥沙清洗掉,避免 ...
美照,潮間帶間也錯落著一格格的貢寮鮑養殖池,交錯的步道映襯著碧藍透亮的海水及遼闊的海景視野,隨手一拍就是人生美照!馬崗漁村則保有傳統漁村的建築特色及人文魅力,充滿著遠離塵囂、寧靜純樸的氣息,在漁村內悠閒的散步還有機會偶遇在牆角巷弄間休憩的貓咪們,用相機捕捉牠們的身影也是一大樂趣。最後在漁港內的小涼亭吹著海風結束一整天的行程,懷抱著放鬆的心情回到溫暖的家。心動了嗎?快拿著相機出發吧!擁有許多獨特景觀 ...
的海鮮產地,除了知名的萬里蟹、貢寮鮑外,各式各樣從漁港直送的新鮮魚貨如海膽、龍蝦、花蟹、鳳螺、鮮魚等更是應有盡有,且多功能突堤碼頭提供遊客觀賞夕陽的最佳地點。為持續提供遊客完善的公共空間辦理魚市內設施修繕,攤商也配合辦理促銷活動,歡迎民眾趁休市前來北海岸一日遊並走一趟富基漁市吃海鮮、看日落、賞海景! ...
的海鮮產地,除了知名的萬里蟹、貢寮鮑外,各式各樣從漁港直送的新鮮魚貨如海膽、龍蝦、花蟹、鳳螺、鮮魚等更是應有盡有,且多功能突堤碼頭提供遊客觀賞夕陽的最佳地點。歡迎民眾假期來富基漁港觀光消費餐飲,吃海鮮、看日落、賞海景,好吃又好玩! ...
行不在只有觀潮戲水,還可以前往貢寮鮑養殖場參加食魚教育小旅行,由養殖達人解說貢寮鮑從產地到餐桌的過程,親身體驗如何照顧貢寮鮑,親手烹製貢寮鮑,不妨利用假期帶著家人來趟不一樣的貢寮鮑食魚教育小旅行。貢寮鮑是指來自新北市貢寮區養殖的九孔及鮑魚,其飼養在貼近自然環境的潮間帶養殖池,且只餵食龍鬚菜、海帶等天然海藻,因此味道極為鮮美,加上潮間帶養殖池流動海水的特性,養殖過程中沒有使用任何藥物,無藥物殘留疑慮 ...
景平台,是東北角沿海一帶著名的貢寮鮑養殖景觀餐廳,遊客可以在這裡一邊觀看壯闊的無敵海景,一邊品嚐美味的貢寮鮑料理,此外餐廳的伴手禮區還有海洋牧場限定的貢寮鮑特色產品供遊客挑選,可說是東北角賞風景、嘗美食及買伴手禮的好去處。貢寮鮑是貢寮地區養殖九孔及鮑魚的統稱,以東北角純淨海水飼養的貢寮鮑,養殖過程中未使用任何藥物,且只餵食天然海藻,因此味道極為鮮美,而海洋牧場供應的貢寮鮑料理中所使用的正是這產自貢 ...
是東北角最具代表性的特色產業─貢寮鮑養殖池,漁港裡停靠著兩艘插著國旗的漁船,這是北臺灣唯一的捕飛魚船隊,貢寮沿海都可以看到他們頂立著國旗馳騁於海上的身影。馬崗社區發展協會理事長林秀玉表示,為了讓來訪的遊客可以更深入的了解馬崗漁村文化,特別規劃漁村導覽小旅行,藉由導覽員的引領和解說,讓遊客們可以一邊聆聽漁村傳承百年的小故事,一邊體驗漁村生活的特殊風情,並跟隨海女阿姨前往馬崗潮間帶,認識豐富的海洋生物 ...