【新北市訊】萬里蟹中的花蟹是一年四季都能享用到的美味,在春節過後,捕蟹漁民就會整裝出發,為愛蟹饕客捕撈珍饈,除了到富基漁港享用萬里蟹外,也有幸福雙心公園、綠石槽及金點草里驛棧等私房景點,新北市政府漁業處邀請民眾,在春季前往北海岸食蟹踩點!晴空萬里 捕蟹船整裝出發尋蟹每年冬末季節轉變時,由於東北季風減弱,海象穩定,對捕蟹漁民來說,只要大潮湧現、海象平穩,螃蟹就會冒出頭,這時候他們就會開始整裝準備出海 ...
,都經過攤商精挑細選,除了販售萬里蟹(三點蟹、花蟹、石蟳合稱)外,還有小卷、九孔及白帶魚等在地魚貨,是饕客們選購優質水產品的絕佳去處。這些餐廳都有提供代客料理以及特色餐點,如清蒸螃蟹、川燙小卷、直火烤魚等,無論蒸、煮、炒、炸都各有特色,千萬不能錯過萬里在地的海鮮美味。吃飽喝足後,還可前往附近野柳地質公園散步踏青,或前往鄰近的野柳海洋世界觀賞表演,歡迎大家到野柳漁港遊玩,感受北海岸春季美景。新北市漁 ...
的生鮮海產,更以盛產新北特產「萬里蟹」聞名全臺!過年期間主打顏色鮮豔、肉質細嫩的花蟹,以及口感Q彈鮮美的貢寮鮑等產品,另外也提供白鯧、透抽、大蝦、石斑等各式魚貨,烹調成年菜超澎湃又美味,象徵收穫豐厚年年有餘!龜吼漁夫市集營業時間僅除夕(2月9日)提早於中午12點休市,初一後即恢復正常營業(營業時間:10:30至17:30),今年為了與民眾一起歡慶新年,舉辦「開春賀歲贈紅包」活動,初一到初五凡身分證 ...
北石門的富基漁港,除了是北海岸萬里蟹的知名產地,也供應各式各樣的野生海味,新鮮程度無可挑剔,歡迎民眾來富基漁港大啖海味,既暖心又暖胃,還能順遊附近的石門知名景點海蝕拱門及情人橋,欣賞奇特的自然地形與海天一線的美景。進入石門富基漁港,印入眼簾的是融入萬里蟹花紋彩繪的墨西哥帽造型屋頂,活潑的色調十分吸睛,而墨西哥帽下方的富基魚市,除了可以採買新鮮漁貨,魚市內的兄弟海產、味味海鮮、姊妹餐廳,也提供最優質 ...
補場等完善漁業設施,更是新北「萬里蟹」的重要產地之一,因此漁港航道安全極為重要。因地理位置及自然地形因素,萬里漁港冬季常受強烈東北季風影響,港口防波堤未能遮蔽的航道常有北向與東北向波浪衝擊,市府歷經多年規劃評估辦理港區數值模擬及水工模型試驗,考量安全性及整體靜穩度提出延伸防波堤60公尺方案,並能改善港口至東外堤間航道區域的淤積情形,因工程需克服外海水深達8公尺之地形及東北季風風浪影響,採用沉箱工法 ...
味。更多澳底海味料理及作法請上萬里蟹官網:https://wanlicrab.tw/crab-trip/wanlicrab-flavortable/aodi-femalediverskitchen ...
市訊】正逢秋冬食蟹之際,你知道萬里蟹產地在哪裡嗎?答案是淡水、富基、野柳及龜吼四大產地漁港,每個漁港都有著自己的地方特色,像是淡水有著國際級夕陽美景,墨西哥帽造型的富基魚市、特殊地質景觀的野柳,以及擁有「海鮮一條街」的龜吼,新北市政府漁業處邀請民眾趁著萬里蟹產季到北海岸吃喝玩樂,享受美好假期!最廣為人知的淡水漁人碼頭,也就是淡水第二漁港,那淡水第一漁港在哪裡呢?就在人氣冰店「朝日夫婦」及「浪花丸」 ...
尚鱻漁舖」,隨著新北市政府創立萬里蟹品牌,大批遊客前來萬里指名要吃萬里蟹,以烹調海味見長的他,決定以道地漁人料理推廣美味的萬里蟹,讓萬里蟹品牌成為海鮮界精品。漁三代經營思維 開創人生新篇章蕭郁哲出生於傳統漁家,從祖父那一代就以「討小海」(沿海漁業)維生,退伍後的他也跟著家人開啟漁人生涯,當時一出航便是近一個月的作業期,擁有自由靈魂的他雖然不怕吃苦,但也無法忍受時刻都被束縛在海上的生活,與家人商量後 ...
日子,龜吼漁夫市集為把補冬聖品萬里蟹好滋味推薦給大家,於冬至(12月22日)免費提供熱騰騰的湯圓甜湯及佰元消費抵用券100份,歡迎民眾到龜吼漁夫市集拿好康,享用冬日的溫暖萬里蟹料理。龜吼漁夫市集緊鄰北海岸維納斯海岸線,過往遊客絡繹不絕,市集內主打在地漁船捕撈的生鮮漁獲,更是新北特產「萬里蟹」的知名採買景點。為了推廣在地優質漁產品「萬里蟹」,特別在今(112)年冬至(12月22日)當天上午11時在管 ...
產季,冬季貢寮鮑最鮮美。此外,萬里蟹產量多且肉質緊實,花蟹、三點蟹、石蟳都非常美味且各具特色,歡迎大家闔家蒞臨新北市海岸走走,前往當地漁港感受當地漁村特色風光,並品嚐在地海鮮料理。如果無法前往旅遊的朋友,也可以至全國漁會、貢寮區漁會、新勝發漁業網站及萬里蟹官網線上訂購白帶魚、鮮凍貢寮鮑、在地熟蟹和各式冷凍水產品,宅配到府服務,在家烹調美味海鮮佳餚,與親朋好友共同享用。參考資料:中華民國全國漁會三重 ...
【新北市訊】萬里蟹為新北北海岸重要漁業產業,每到產季肥美的萬里蟹總會吸引大批愛蟹饕客到富基及龜吼購買,新北市政府邀請民眾到萬里蟹產地,利用挑蟹小撇步將鱻猛飽滿的萬里蟹帶回家處理,就能輕鬆品嚐到鮮美的萬里蟹萬里蟹從何而來?萬里蟹由花蟹、三點蟹及石蟳所組成,是在廣大海域中生長的天然海蟹,富基及龜吼漁港為萬里蟹的產地,最容易買到第一手的鱻猛萬里蟹!富基及龜吼漁港早期就有不少漁民零星捕蟹維生,但近三十年 ...
【新北市訊】目前萬里蟹盛產,新北石門的富基漁港除了供應現撈美味的海鮮,也是北海岸萬里蟹的知名產地,是各地民眾大啖海味的最佳選擇。「富基感蟹三重奏」活動將於11月27日開跑,來富基魚市消費滿額,不僅限量送消費抵用劵、現場參加「感蟹戳戳樂」,後續還有富基魚市禮劵、餐廳抵用券、家電等豐富大獎,最大獎有50吋電視,新北市漁業處邀請大家前來富基魚市品嚐當季鮮蟹及採買各式新鮮漁貨,限量超值好禮等您來拿!富基魚 ...
列活動,推廣在地新鮮漁獲及當季萬里蟹,現場豐富的活動內容,吸引約500名民眾響應參與,一起嚐鮮享漁樂、搶購限量優惠海鮮、參加海洋趣味競賽及創意DIY,並身體力行淨灘守「滬」海洋及為海洋復育來放流淡水文蛤,共同珍視漁業、珍愛海洋。淡水區漁會推廣在地優質漁產品,同時也重視海洋資源的永續發展,每年都會安排淨灘活動,今日淨灘由淡水區漁會人員帶著參加的120名大小朋友,在漁人碼頭後哨「心型石滬」旁的沙灘撿拾 ...
區是新北重要的漁業基地,也是「萬里蟹」主要產地之一,目前正是「萬里蟹」盛產期,歡迎民眾有空多來漁港賞美景、吃海鮮,用行動支持辛勞的漁民及在地優質漁產品。 ...
2023螃蟹肥了」,不僅有主角萬里蟹及時令漁獲販售,還有淨灘及海洋創意DIY等活動,新北市政府邀請一家大小來品嚐新北最鮮海產,並以行動守護海洋!「淡水第二漁港」建於民國76年,原為傳統的漁港及漁村,在市府不斷努力下,淡二漁港搖身一變成為一個融合了觀光、休閒和美食的多功能漁港,落日美景更享有「台灣八景」之一的美譽。目前正是萬里蟹最肥美的時候,淡水漁會為推廣當季三點蟹、花蟹、石蟳及新北在地漁產品,將於 ...